Las salsas Espesante goma xantan

• No CAS.: 11138-66-2
• Proceso de dar un título: ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: Paper Craft Bag
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados
• No. de Modelo.: goma xanthan
• nombre del producto: goma xanthan
• tamaño de partículas: 80 malla
• color: de blanco a amarillo claro
• función: espesante/ emulsionante / estabilizador
• Paquete de Transporte: 25kg / Paper Craft Bag
• Especificación: 25kg / paper craft bag
• Marca Comercial: Ralage
• Origen: China
• Código del HS: 3913900000
• Capacidad de Producción: 5000mt

Descripción de Producto

Las salsas Espesante goma xantan 11138-66 CAS-2  

descripción de producto

 

1. La goma xantan también se llama amarillo adhesivo, la goma xantan, xanthomonas polisacárido.
2. Es un tipo de polisacárido monospore generado por la fermentación de Pseudomonas flava.
3. Desde su construcción y los hidratos de carbono las propiedades coloidales, con varias funciones.
4. Puede ser utilizado como emulsionante, estabilizador, gel, espesante, compuesto de impregnación, agente de la conformación de la membrana y otros.
5. Es ampliamente aplicada en diversos campos de la economía nacional.
6. La goma xantan es alabado como "el glutamato monosódico de la industria"; es el polisacárido microbiana con mayor escala de producción y extremadamente amplia aplicación.

Fotos detalladas

 

 

parametros de producto

 

 

El nombre del producto	Los alimentos en polvo goma xantan grado
El tema	Standard	Resultado
Apariencia	Blanco o Amarillo pálido El polvo que fluye libre o	Conformar
A través de 80 de la malla, %	≥ 95,0	98.3
El 1% XG en un 1% KCL solución, mPa.s	1200-1800	1485
Relación de la esquila	≥ 6,5	7.6
PH (1% solución XG)	6.0-8.0	7.1.
Pérdida por desecación, %	≤13.0	9.8
Ash, %	≤13.0	<13.0
Pyruvic ácido, %	≥ 1,5	>1.5
Total de nitrógeno, %	≤ 1,5	<1,5
Pb, mg/kg.	≤ 2.0	<2.0
Placa Total recuento UFC/g	≤ 5000	3100
Levaduras y mohos, UFC/g	≤ 500	< 500
Los coliformes, NMP/g	≤ 3	< 3
La salmonela	0/25g	0/25g

 

Función

 

Beneficios:

1. La goma xantan es la más excelente de pegamento biológico integrado con el engrosamiento de la suspensión, emulsificación y estabilización.
2. Un buen efecto la suspensión de sólidos insolubles y gota de aceite.
3. Con muy buena solubilidad en agua
4. Concentración baja y alta viscosidad.
5. La goma xantan solución acuosa es de alta viscosidad bajo estado estático o bajo acción de corte.
6. Una buena estabilidad de temperatura.
7. Una buena estabilidad para el ácido-base.
8. Una buena solución, con muchas soluciones de sal.
9. Bueno la estabilidad de la hidrólisis enzimática.

Aplicación Fileds

 

Aplicación:

1. Los alimentos presentó varios fines: como estabilizador, espesante y agente de auxiliar de procesamiento y envasado de conservas de alimentos, la panadería de alimentos, productos lácteos, alimentos congelados, condimento de ensaladas, bebida, producto de brew, dulces, repostería y decoración accesorios.
2. La nutrición y la medicina presentada.
3. Campo cosmético.
4. La Alimentación Animal / Mascotas alimentos campo.

 

 

 

El embalaje y envío

 

Embalaje:
25kg Arte de papel bolsa o caja de cartón.