Fabricante edulcorante Zero Calorie D-alulosa CAS: 551-68-8 edulcorante aluloso

• No CAS.: 551-68-8
• Fórmula: C6h12o6
• EINECS: /
• Tipo: Allulose
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efecto: Sweetener
• No. de Modelo.: 99%
• Recurso: Natural
• Paquete de Transporte: Drum/Carton
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: QINGYA
• Origen: China
• Código del HS: 1302199099
• Capacidad de Producción: 5000kg/Months

Descripción de Producto

Nombre del producto: Allulose

CAS:551-68-8

EINECS no:/

Fórmula molecular: C6H12O6

Especificaciones del producto:99%

Método de detección: TLC

Propiedades físicas: Polvo blanco

Solubilidad:fácil de disolver en agua

Acerca de la alulosa:

La psicosis se clasifica como hexosa y cetosa, y es el isómero diferencial de la posición de carbono D-fructosa 3. Nombre IUPAC (3R,4R,5R)-1,3,4,5, 6-Pentahidroxihexano-2-uno. Tiene la función especial de regular el azúcar en sangre y otros beneficiosos para la salud humana, y es evaluado como el sustituto más potencial de la sacarosa por la red de navegación de alimentos de los Estados Unidos. Se prepara principalmente por método de fijación y conversión enzimática, es decir, la enzima se clona y se expresa, se separa y se refina, y luego se transforma por la fijación portadora apropiada.
Aloxulose se utiliza para enfermedades adultas con alto valor de azúcar en sangre, y juega un papel importante en la prevención de enfermedades adultas y el mantenimiento de un valor adecuado de azúcar en sangre.

Eficacia de la alulosa:

1. D-aloxulosa tiene el efecto de bajar el azúcar en la sangre
2. Se controlaron eficazmente la glucosa en sangre postprandial, el peso corporal y la grasa del grupo aloxulosa. Los resultados inmunohistoquímicos mostraron que la aloxulosa podría inducir la expresión de la glucoquinasa hepática, mejorando así la síntesis de glucógeno hepático
3. En el campo de las aplicaciones alimentarias, la D-aloxona tiene las ventajas de la dulzura alta, la solubilidad buena, las calorías bajas y la reacción glucémica baja, y se considera uno de los sustitutos de sacarosa más ideales. Añadir D-aloxona a los alimentos no solo puede mejorar su grado de gelificación, sino también mejorar su sabor por la reacción de Maillard con la proteína de los alimentos.


1. El valor de dulzor correspondiente a los distintos azúcares cuando la sacarosa es de 100
Aloxulosa: 70; glucosa: 60; trehalosa: 45; fructosa: 120~170.
2. Valor calórico (adulto)
Aloxulosa: <=0,39 kcal; sacarosa: 4 kcal; fructosa: 4 kcal; glucosa: 4 kcal.
Tercero, la dosis máxima de ningún efecto en el cuerpo humano con paliación como indicador
Aloxulose: Macho 0,5g, hembra 0,6g; Xylitol 0,3g; azúcar reducida de Paragina 0,3g.
4. Contenido de azúcar mg/100g después de la calefacción de los alimentos (ingesta media de alrededor de 0,2g por día)
Caramelo: 82,5; salsa de Worcester: 129,8; jarabe de arce: 57,6; Coca-Cola: 38,1.