Ketone 99% 4-P-hidroxilfenilo)-2-Butone / CAS 5471-51-2

• Certification: ISO
• Assay Method: UV
• Application Form: Powder
• Application: Health Care Products
• State: Powder
• Extract Source: Raspberry
• No. de Modelo.: 99%
• Paquete de Transporte: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: QINGYA
• Origen: China
• Código del HS: 2938909020
• Capacidad de Producción: 100kg/Month

Descripción de Producto

Propiedades físicas y químicas del producto

Nombre del producto:Raspberry Ketone

CAS:5471-51-2

EINECS no:226-806-4

Nombre latino de la planta:Rubus idaeus L.

Método de detección: HPLC

Malla:80-100mesh

Fórmula molecular:C10H12O2

Peso molecular: 164,201

Especificaciones del producto: >30%/50%/80%/99%

Aplicación: Se utiliza para preparar especias de alimentos, que tiene el efecto de aumentar el aroma y la dulzura, y también puede usarse en cosméticos y sabores de jabón

Densidad: 1,1±0,1 g/cm3

Punto de fusión: 82-83ºC.

Punto de ebullición:292ºC.

Punto de inflamación:  122,9±13,0 °C.

Índice de refracción:1,535

Presión de vapor:  0,0±0,6 mmHg a 25°C.

Propiedades físicas:sólido blanco acicular o granular con aroma de frambuesa y. dulzura afrutada

Solubilidad:Insoluble en agua y éteres de petróleo, soluble en etanol, éter y aceites volátiles.

Condiciones de almacenamiento: Almacenar a temperatura ambiente, lejos de la luz, en un lugar fresco y seco, sellado

Descripción:

La cetona de frambuesa (butanona P-hidroxifenil) es un compuesto orgánico con la fórmula C10H12O2 y peso molecular 164,22. Es un cristal acicular blanco o sólido granular con aroma de frambuesa y sabor dulce afrutado. Insoluble en agua y éteres de petróleo, soluble en etanol, éter y aceites volátiles. Los productos naturales se encuentran en frambuesas, etc. se utiliza para preparar especias de alimentos, tiene el efecto de aumentar el aroma y la dulzura, y también puede usarse en cosméticos y sabores de jabón.

Uso del producto
[Use 1]
Se utiliza para preparar especias de alimentos, que tiene el efecto de aumentar el aroma y la dulzura, y también puede usarse en cosméticos y sabores de jabón
[Use 2]
GB 2760-96 especifica el uso permitido de especias comestibles. Se utiliza principalmente para preparar frambuesa, uva, fresa y otros sabores.
[Use 3]
La cetona de la frambuesa es un sabor alimenticio permitido por el "Health Standard for the use of food additives" de China, y se usa principalmente para preparar sabores de frutas como piña, melocotón, fresa y ciruela. La cantidad utilizada en el chicle es de 40 ~ 320mg/kg; 54mg/kg en productos horneados; 44mg/kg en dulces; 34mg/kg en bebidas frías; 16mg/kg en refrescos; 5,0 ~ 50mg/kg en pudín.
[Use 4]
Ampliamente utilizado en fresa, frambuesa, piña, melocotón y otros sabores comestibles, generalmente en el sabor afrutado como agente fijador. En el sabor químico diario puede usarse en jazmín, flor, tuberosa y otras formulaciones.

Seguridad
Poco se sabe sobre la seguridad a largo plazo de los suplementos de cetona frambuesa, especialmente porque pocos estudios se han hecho en seres humanos. Debido a que está químicamente relacionado con la sinefrina estimulante, hay algunas preguntas sobre su seguridad. Los modelos toxicológicos indican posibles efectos cardiotóxicos, así como efectos sobre la reproducción y el desarrollo. Además, en muchos suplementos dietéticos que contienen cetona de frambuesa, los fabricantes han añadido otros ingredientes, como CA, que pueden tener efectos inseguros. En 1965, la Administración de Alimentos y medicamentos de los Estados Unidos clasificó la cetona de la frambuesa utilizada en pequeñas cantidades en alimentos aromatizados como generalmente reconocida como segura (GRAS).