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Especificaciones del producto
Máquina de cocción automática |
Modelo |
LT-CD600L7-D125 |
Potencia nominal |
25KW |
Tensión nominal |
380V, fase 3, 50Hz |
Tamaño del producto |
L1480*W1380*H1515mm |
Diámetro del rodillo |
5-20KG |
Capacidad del recipiente: |
Caja de madera |
Material del producto |
Acero inoxidable #304/#201 |
Material de wok |
material compuesto de 3 capas |
Paquete |
Caja de madera |
Servicios |
OEM/ODM personalizados |
Certificado |
CE |
Características del producto
- 360° sin puntos ciegos para un calentamiento uniforme, salteado rápido y alta eficiencia.
- El diseño DE 25kg de gran capacidad puede satisfacer el volumen de comidas de 250 a 300 personas.
- El fabricante desarrolla independientemente la estructura de la transmisión y funciona silenciosamente.
- El wok puede ser girado de -30° a +90°, con rotación automática o control de pantalla táctil.
- Se puede seleccionar el modo manual y el modo de receta, y adaptarse de forma flexible a una variedad de escenarios de producción.
- El sistema prealmacena 1000 tipos de recetas, que se pueden introducir independientemente para simplificar la cocción.
- Con pantalla LED multifunción de 7 pulgadas: Fácil de manejar la máquina, controla la velocidad de rotación y la orientación.
- Cocine los alimentos en 3 minutos o menos: Las máquinas de cocción automáticas comerciales deben ser la opción más económica.
- Fácil de limpiar: Un cubo de tambor está hecho con material antiadherente y tiene una resistencia a altas temperaturas de 300 grados.
- Diseñado con una estructura de 45 grados puede evitar el riesgo de quemaduras debido al vertido de alimentos.
- Ahorre sus costes de mano de obra: Un chef puede operar 3 piezas de máquinas de cocina automática, ahorrando al menos un 60% del coste del chef por año.
- Ahorre sus costes de energía: La calefacción por inducción ahorra entre un 30 y un 40% del consumo de electricidad en comparación con los elementos de calefacción eléctrica y es más segura.
- Usando 3 capas de diferentes tipos de material de acero inoxidable, la conductividad térmica es fuerte, el calentamiento es rápido y el costo de mantenimiento posterior es bajo.
Perfil de la empresa
Lestov ha estado trabajando en maximizar la eficiencia de la cocción en la tecnología de inducción comercial desde 2003. Actualmente, Lestov alberga a más de 200 empleados a tiempo completo, nombrados y recomendados por CCA y WFCCI (anteriormente WACC), asociándose con más de 50 países y posee certificados CE.
Nuestro objetivo y principio son optimizar los hábitos de cocina del chef y reducir los costes de funcionamiento de los restaurantes. Hoy en día, el equipo de I+D de Lestov cuenta con más de 30 empleados innovadores, haciendo esfuerzos incansables en la reducción del consumo de energía, la precisión del control de temperatura y las interfaces INTELIGENTES hombre-máquina.