After-sales Service: | One Year Warranty for The Whole Machine |
---|---|
Warranty: | 1 Year |
Uso: | Pan de molde |
Power Source: | Eléctrico |
Sincronización de dispositivos: | Con sincronización de dispositivos |
Tipo: | Máquina de Proofer |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proofer intermedio
El intermediario Proofer es una pieza esencial del equipo de cualquier fábrica de panadería buscando mejorar la calidad y coherencia de sus productos. Diseñado para el descanso intermedio de los productos tales como perros calientes, tostadas, y tortillas, esta máquina ayuda a mejorar la textura y sabor de sus productos horneados.
El intermediario Proofer ofrece una gama de tiempos de descanso para adaptarse a diferentes productos. Para los perros calientes, se recomienda el tiempo de descanso de 8 a 10 minutos, mientras que las tostadas requiere de 6-8 minutos y tortillas requiere 10-12 minutos. Sin embargo, el tiempo de descanso específicos para cada producto se ve afectado por muchos factores, tales como el tipo de masa y la temperatura y humedad del entorno de producción.
Esta máquina es adecuada para la mediana empresa suave masa, haciéndolo una opción versátil para una amplia gama de productos de panadería. Además, es adecuado para todo tipo de fábricas de panadería, desde pequeñas a grandes y pueden ayudar a las empresas de todos los tamaños para mejorar la calidad y coherencia de sus productos horneados.
En general, el Intermediate Proofer es una solución práctica y fiable para cualquier fábrica de panadería buscando mejorar la calidad de sus productos. Su capacidad de proporcionar a los tiempos de descanso personalizado y su versatilidad hacen una excelente elección para las empresas de todos los tamaños. Si se están produciendo los perros calientes, tostadas, tortillas, o de otros productos horneados, esta máquina puede ayudarle a mejorar la textura y sabor de sus productos, aumentando la satisfacción del cliente y ventas.
Características DE UN VISTAZO
Especie: | Bola de masa proofer intermedio |
Configuración: | Acero inoxidable 304 |
Fuente de alimentación: | Electric |
Método de lubricación: | Aceite de la máquina |
Aplicación: | Bola de masa en reposo |
El tipo de procesamiento: | Dibujo de grano recto |
tratamiento de superficie: |
Tratamiento de pulido |
¿Por qué es necesario para descansar la masa
1. El desarrollo de gluten: descansar la masa permite a los filamentos de gluten para relajarse y alargados. Esto hace más fácil para dar forma a la masa y desarrollar la estructura de gluten, que ayuda a la masa del pan suba correctamente.
2. El desarrollo de sabor: descansar la masa permite que la levadura para fermentar los azúcares en la masa, la creación de subproductos sabroso como el etanol y ácido láctico. Cuanto mayor sea la masa descanse, más tiempo la levadura tiene que trabajar y desarrollar complejos sabores.
3. La masa de la Relajación: descansar la masa permite que la masa para relajarse, facilitando la forma y el mango. Esto es especialmente importante para la alta hidratación pastas que puede ser difícil trabajar cuando están recién mezclado.
4. Coherencia: descansar la masa en varias etapas del proceso de elaboración de pan, ayuda a crear una textura consistente y estructura de la miga en todo el pan acabado. Esto es importante para la producción de pan con una miga, bien estructurado.
En general, de descanso intermedio de la masa es un paso esencial en el proceso de elaboración de pan que ayuda a desarrollar la estructura de gluten, sabor y textura del producto terminado.
Diseño
Aplicación
Perfil de empresa
Zhuhai Qinli Machinery Co.,Ltd está situado en la Ciudad de Zhuhai, Provincia de Guangdong, que es un hermoso y economicall desarrollado ciudad costera. Como una profesión, empresa especializada en manufactruing máquinas para hornear y el suministro de servicio, tenemos grandes ventajas de la tecnología de fondo.
Nuestro equipo es profesional en el diseño, manufactur, y ventas. Productos contiene gran variedad de máquinas de cocción de precisión, tales como la hamburguesa/Tortilla/Hotdog /pita línea de producción, divisor de masa rounder, Molder, Masa converyor proofer, Intermedio, Masa exrtuder, Pita Molder, semillas de rociadores, y así sucesivamente.
Exposición
La cooperación
La logística
Certificaciones
Preguntas frecuentes
1. ¿Quiénes somos?
Estamos basados en Guangdong, China, a partir de 2013,vender al mercado interno(69.40%), el sudeste de Asia(6,00%), mediados de este (5.60%), América del Sur(4,80%), Oceanía(4,20%), Europa oriental (2,00%), el sur de Europa(1,60%),Africa(1,40%), Europa Occidental(1,20%), América Central(00.00%), Asia del Sur(00.00%), Asia Oriental(80.00%), América del Norte(60.00%), el norte de Europa(40.00%). Hay un total acerca de 11-50 personas en nuestra oficina.
2. ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Siempre una muestra de pre-producción antes de la producción en masa.
Siempre la inspección final antes del envío.
3.lo que se puede comprar con nosotros?
Equipos de cocción
4. Por qué debes comprar con nosotros no de otros proveedores?
Nuestro equipo de tecnología de núcleo tiene más de 15 años de experiencia en la industria de la cocción ,se centran en la masa de equipos de proceso, como el divisor de masa rounder y burger/ hotdog molder etc.
5. ¿Qué servicios ofrecemos?
Acepta las condiciones de entrega: FOB, CIF.
Moneda de pago aceptadas: USD, EUR, HKD,CNY.
Tipo de pago aceptadas: T/T,MoneyGram,tarjeta de crédito, PayPal, Western Union.
Idioma:Inglés, Chino
Proveedores con licencias comerciales verificadas