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Proveedor Auditado La línea de formación simple Hot Dog es una solución fiable y eficiente para todo tipo de fábricas de panadería que buscan aumentar su producción de perritos calientes. Con una capacidad máxima de 4.500 8 pulgadas por hora, esta máquina es una excelente elección para empresas con necesidades de producción de volumen medio.
Una de las características clave de esta línea de formación de perros calientes es su capacidad para trabajar con masa firme de medio a suave, lo que la hace adecuada para una amplia gama de recetas de perros calientes. Además, puede adaptarse a otros bollos de perro caliente de tamaño, proporcionando versatilidad en la producción.
Otra ventaja clave de la línea de formación simple Hot Dog es su versatilidad. Es adecuado para todo tipo de fábricas de panadería, desde pequeñas a grandes, y puede ayudar a empresas de todos los tamaños a aumentar su producción de perros calientes.
En la parte posterior de la máquina, puede elegir organizar manualmente las bandejas o conectarlas a una máquina de distribución de bandejas completamente automática, dependiendo de sus necesidades. Esto proporciona flexibilidad y comodidad en el proceso de producción, lo que le permite adaptarse a las demandas cambiantes a medida que surgen.
En general, la línea de formación simple Hot Dog es una solución confiable y práctica para cualquier fábrica de panadería que busca aumentar su producción de perro caliente. Su alta capacidad de salida, versatilidad y facilidad de uso lo convierten en una excelente elección para empresas de todos los tamaños. Tanto si está produciendo perros calientes clásicos como si está experimentando con nuevas variedades, esta máquina puede ayudarle a optimizar su proceso de producción y aumentar sus resultados.
El divisor de masa redondo es una máquina versátil que se utiliza en panaderías y pastelerías para dividir y formar la masa en trozos de igual tamaño para hornear. Está diseñado con un sistema exento de aceite que asegura que la masa permanezca libre de cualquier rastro de aceite o grasa durante el proceso de división y redondeo. Esto es importante para asegurar que la masa mantenga su sabor y textura naturales.
El divisor de masa redondo también está diseñado para ser suave en la estructura de gluten de la masa, que es esencial para mantener la calidad del producto acabado. La máquina utiliza un proceso único de división y redondeo que separa la masa sin tirar o rasgar, lo que puede afectar negativamente a la estructura del gluten. Esto lo convierte en una opción ideal para panaderos que quieren producir productos horneados de alta calidad.
Esta máquina es adecuada para su uso con masas blandas a medianas, lo que significa que puede usarse para una variedad de productos horneados como pan, bollos, rollos y pasteles. La masa se divide en porciones iguales y luego se redondea en una forma de bola suave, que es ideal para hornear.
En resumen, el divisor de masa redondo es una máquina versátil y esencial para los panaderos que quieren producir productos horneados de alta calidad. Su sistema exento de aceite asegura que la masa mantenga su sabor y textura naturales, mientras que su manejo suave de la masa asegura que la estructura del gluten no se vea comprometida. Su idoneidad para la masa suave a mediana-firme la convierte en la opción ideal para producir una variedad de productos horneados.
Un escape de aire es un dispositivo que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria, especialmente en la producción de perros calientes, salchichas y otros productos cárnicos procesados. El propósito de un escape de aire es eliminar el aire de la masa, lo que ayuda a crear una textura más densa y suave en el producto acabado.
Cuando se hacen perros calientes, por ejemplo, la masa se mezcla con una variedad de ingredientes como harina, agua y especias. El aire puede quedar atrapado dentro de la masa durante el proceso de mezcla, lo que puede llevar a una textura porosa y esponjosa en el producto final. Una máquina de escape de aire ayuda a eliminar este aire atrapado, lo que resulta en una textura más densa y uniforme en el perro caliente.
La eliminación del aire también ayuda a crear una textura más suave en el perro caliente. Esto se debe a que los bolsillos de aire en la masa pueden hacer que el perro caliente sea duro y masticable. Al eliminar el aire, la masa es capaz de formar una estructura más cohesiva y uniforme, dando como resultado una textura más suave y más tierna.
Además de mejorar la textura y el sabor del perro caliente, el escape de aire también ayuda a ampliar su vida útil. La eliminación del aire ayuda a evitar la oxidación y el deterioro, lo que puede llevar a una mayor vida útil del producto acabado.
En general, un escape de aire es un dispositivo esencial en la producción de perros calientes y otros productos cárnicos procesados. Al eliminar el aire de la masa, ayuda a crear una textura más densa y suave, y un sabor más suave y tierno.
Una placa de la cadena es un componente usado en las máquinas calientes de la fabricación del perro para ayudar a asegurar la forma y el tamaño perfectos del perro caliente. La placa de la cadena es esencialmente una guía que ayuda a dar forma al perro caliente a medida que se extruye de la máquina, dando como resultado un producto uniforme y consistente.
La placa de la cadena es típicamente de acero inoxidable y está diseñada con una serie de canales o pistas que guían los bollos de perro caliente. Estos canales tienen el tamaño y la forma adecuados para el tamaño y la forma deseados del perro caliente, lo que garantiza que cada perro caliente sea uniforme y consistente en tamaño y forma.
Al utilizar una placa de seguimiento en una máquina de fabricación de perritos calientes, los fabricantes pueden producir un gran volumen de perritos calientes de forma rápida y eficaz, al tiempo que mantienen un alto nivel de control de calidad. La placa de la cadena ayuda a asegurar que cada perro caliente es el tamaño y la forma correctos, evitando cualquier producto deformado o mal formado de ser producido, mientras que también mejora la textura y el sabor del producto acabado. El uso de una placa de cadena puede ayudar a los fabricantes a producir un gran volumen de perros calientes de forma rápida y eficaz, sin sacrificar la calidad.
PRODUCTOS HOTDOG
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
| Aplicación: | Fábrica de panadería mediana y grande | Número de máquinas: | 5 piezas |
| Fuente de alimentación: | eléctrico | período de garantía - | 1 años |
| Color: | Sliver | Material: | 304 Acero inoxidable |
| Certificación: | CE | Servicio de posventa ofrecido: | SÍ |
PREGUNTAS FRECUENTES
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