Extracto de raíz de achicoria inulina de buena calidad

• Personalización: Disponible
• Proceso de dar un título: RoHS
• extracto Especificación: 20%
• No. de Modelo.: salus
• Solicitud: Comida, Productos para el cuidado de la salud
• Estado: Polvo
• nombre: inulina
• mf: (c6h10o5)n.xh2o
• grado: grado alimentario
• color: blanco
• no cas: 9005-80-5
• Paquete de Transporte: 25kg/bolsa
• Especificación: inulina 50%- 95%
• Marca Comercial: salus
• Origen: China(Mainland)
• Código del HS: 1108200000

Descripción de Producto

             Extracto de raíz de achicoria inulina Wite buena calidad

Descripción del producto

 

Inulina es reserva en la planta polisacáridos, principalmente derivados de plantas, se ha encontrado que hay más de 36000, incluyendo plantas dicotiledóneas de las compositae, campanulaceae, gentileaceae en 11 familias y monocotyledon liaceous, rama de los árboles de pasto. Por ejemplo, la raíz del tubérculo de la alcachofa, la raíz de la dahlia, la raíz del cardo es rica en polvo de crisantemo.

Especificación

ELEMENTO DE PRUEBA	ÍNDICE	RESULTADOS DE LA PRUEBA
Color y brillo	Polvo blanco	Polvo blanco
Saboree	Un poco dulce, sin olor peculiar	Un poco dulce, sin olor peculiar
Impureza	Libre de impurezas extrañas	Libre de impurezas extrañas
Humedad (%)	NMT 4,5	2,39
Ceniza (%)	NMT0,2	0,05
PH	5-7	5,54
Inulina(DM%)	NLT 95	96,81
Glucosa+fructosa+sacarosa(DM%)	NMT5	3,19
Recuento de placas aerobias (UFC/g)	NMT 1000 a 30ºC.	<10
Recuento de placas aerobias (UFC/g)	NMT 1000 a 55ºC.	<10
Molde, levadura (UFC/g)	NMT 25	<10
Coliformes (UFC/g)	NMT 10	<10
Salmonella(25g)	No	No
Staphylococcus aureus(25g)	No	No
Shigella(25g)	No	No
Enterobacter sakazakii	No	No
Vida útil del proveedor	FC<60% T<25ºC.	3 años
Bolsa multicapa	Bolsa Kraft con revestimiento interior de PE	25KG

1. La inulina, excepto las plantas de almidón de otro tipo de almacenamiento de energía, es muy ideal, en forma de ingredientes alimentarios funcionales, y la producción de bajo poli (fructosa, fructosa polimérica, jarabe de fructosa alta y productos cristalinos de fructosa como el buen material.
2. La inulina es una especie de excelentes sustitutos de la grasa, cuando se mezcla con agua completamente formará una textura cremosa, lo que facilita el reemplazo de la grasa en el alimento, y proporciona una textura suave, buen equilibrio y sabor completo. Puede sustituir la grasa como fibra, aumentar el producto apretado y el sabor y puede estabilizar la dispersión de la emulsificación, en la crema, el procesamiento de alimentos daub puede sustituir 30~60% de grasa.
3.la inulina puede ser utilizada por las bacterias beneficiosas en el intestino humano, especialmente hace una proliferación de bifidobacterium 5 ~ 10 veces, bacterias dañinas puede reducir significativamente al mismo tiempo, mejorar la distribución de la flora corporal, promover la salud, la inulina ha sido catalogada como un factor importante de la proliferación de bifidobacterium.
4.la inulina tiene buena solubilidad en agua, lo que la hace combinada con el sistema acuoso, rico en fibra dietética soluble en agua, a diferencia de otras fibras, la precipitación usando inulina como ingredientes de fibra es muy conveniente, y pueden mejorar las características sensoriales, que obtienen una dieta más equilibrada puede ayudar al cuerpo humano, por lo tanto puede ser utilizado como ingredientes altos de fibra alimentaria.

Extracto de raíz de achicoria inulina Wite buena calidad
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