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Proveedor Auditado Nombre del producto: DL-DL-áCido máLico
Nombre quíMico:2-hidroxi áCido succíNico
CAS:617-48-1
FóRmula molecular quíMica:C4H6O5.
FóRmula estructural quíMica:
Peso molecular quíMica:134.09
Propiedades fíSicas:O polvo cristalino blanco cristalino con fuertes higroscopicidad y soluble en agua y etanol.
Los detalles del producto
Contenido del producto (por C4H605):99.0~100.5%
Contenido en áCido Fumaric:≤1,00%
Contenido en áCido maleico:≤0,05%
Los metales pesados (Pb) Contenido:≤10ppm
El contenido de arséNico (As):≤2 ppm
La quema de residuos:≤0,10%
CuestióN insoluble en agua:≤0,10%
Giro especíFico luminosidad[20]α:-0,10~+0,10°
Intervalo de fusióN:127~132ºC
El embalaje:25kg/bolsa de papel
Mantener en el almacenamiento:Almacenamiento de la luz, cerrado, seco y fresco.
InstruccióN:Los datos anteriores es una descripcióN general y no es una restriccióN en el contrato o pedido.
AplicacióN
El paladar de áCido máLico estáCerca de zumo natural y tiene una fragancia natural.En comparacióN con el áCido cíTrico, áCido máLico tiene mayor acidez (sabor amargo es del 20% máS fuerte que el áCido cíTrico), baje la temperatura de salida, el sabor máS suave (mayor coeficiente de almacenamiento en búFer) y máS largo el tiempo de detencióN.Los dañOs por corrosióN es déBil, y el desgaste de el esmalte dental es pequeñO, que no dañA la boca y dientes.El áCido máLico es una nueva generacióN de alimentos la acidez, que es conocido como &Ldquo en lo biolóGico y nutricional de los campos;El máS alimento ideal acidez agente "Es ampliamente utilizado en muchos tipos de alimentos, como el vino, bebidas, dulces, chicles y asíSucesivamente.Se ha convertido en el tercer lugar la comida sour agente despuéS de áCido cíTrico y áCido láCtico.Es uno de los áCidos orgáNicos máS ampliamente utilizado en el mundo de la industria alimentaria.
El gusto y sabor puede mejorarse mediante la adicióN de áCido máLico en refrescos, bebidas en polvo, áCido láCtico, leche, bebidas alcohóLicas y refrescos.El áCido máLico con dos edulcorantes sintéTicos péPtido agent aspartamo, agregan sabor bebidas como la fijacióN de un agente.Como su sabor áCido es mejor que el áCido cíTrico, la aplicacióN de áCido máLico en la industria alimentaria ha sustituido progresivamente áCido cíTrico en los úLtimos añOs.Cuando hay una cierta cantidad de pectina y el azúCar, áCido es la condicióN fundamental para la formacióN del gel.El áCido máLico puede hacer el efecto de gel de pectina, por lo que puede usarse para hacer la tarta de frutas, GELATINA gelatina de gel y el puré, etc.
Contiene ingredientes hidratantes naturales de áCido máLico, puede ser fáCilmente disuelto en el &Ldquo pegado entre copos de secado de las céLulas muertas;Stickies ", que puede limpiar la superficie cutáNea de las arrugas, hacer la piel tierna, suave y eláStica, por lo que favorecióEn formulaciones cosméTicas.
Una de las materias primas para la síNtesis de áCido máLico se puede utilizar como detergentes, blanqueadores fluorescentes agente.PoliéSteres y resinas alquíDica producidos con el áCido máLico son una especie de pláStico con propóSito especial.El áCido máLico tambiéN puede ser utilizado como agente de limpieza industrial, la resina del agente de curado, de material sintéTico plastificante, aditivos, etc..
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