CAS No.: | 585-88-6 |
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Formula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweeteners |
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El tema | STANDARD |
Apariencia | Blanco o polvo cristalino blanco |
El olor | Inodoro |
Ensayo, en base seca, % | ≥ 99,0 |
El contenido de agua, % | ≤0.3 |
Azúcares reductores (glucosa), % | ≤0.1 |
La ceniza de sulfato, % | ≤0.1 |
Rotación Óptica Específica, º | +105.5~+108.5 |
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