Goma gellan de alta calidad para uso como aditivo alimentario espesante

Detalles de Producto
Personalización: Disponible
No CAS.: 71010-52-1
EINECS: 275-117-5
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Certificación del Sistema de Gestión
ISO 9001, ISO 14001, ISO 14000, ISO 20000, GMP
Año de Exportación
2007-08-10
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Información Básica.

No. de Modelo.
DOE
recurso
natural
Paquete de Transporte
25kg por tambor con bolsa interior doble pp
Especificación
85.0-108.0%
Marca Comercial
vaya
Origen
China
Código del HS
39139000
Capacidad de Producción
500mt por mes

Descripción de Producto

Goma Gellan de alta calidad para espesador de aditivos alimentarios

descripción de producto

Goma Gellan es un polisacárido de alto peso molecular chicles producida por un cultivo puro de la fermentación de carbohidratos por cepas de Pseudomonas elodea. Purificada por la recuperación con propanol-2 o etanol, secado y molido. El polisacárido de alto peso molecular se compone principalmente de una unidad de repetición tetrasaccharide uno rhamnosa, ácido glucurónico y dos glucoses, y se sustituye por acil(de glicerilo y acetil) grupos de las juntas glycosidically vinculado ésteres. El ácido glucurónico se neutraliza a una mezcla de soldium de potasio, magnesio, calcio y sal.

High Quality Gellan Gum Use for Food Additive Thickener


Ventajas  

1.     Dosis baja.  
2.   Excelente        Estabilidad térmica y ácido.  
3.   El buen  Gusto-liberar  Capacidad.  
4.   Alta  Transparencia.  
5.     Gel ajustable  Elasticidad  Y  Rigidez.  
6.   Buena  Combinability.

Aplicaciones  

Gelificado  Postres,   Mermeladas,   Jaleas, el  Pudín,   Confitería,   Sugarcoating  De  Confitería, las  Heladas  De  Pastel  
Relleno  De  Torta  O  Pan,   Y  Otros  Alimentos,   Pasteles  Y    Alimentos para mascotas.     Los medios de comunicación microbiológica,   Cápsulas,   Perfumes,   Etc.  

 
Función Aplicación
Adhesividad La escarcha de azúcar, azúcar untar
El rodaje de la capacidad de pintura Succade, caramelos
Emulsibility La crema ensalada
La capacidad de formación de película Carcasa sintético
Estabilizador de espuma La cerveza
Agente gelificante Relleno de jalea, mermelada de frutas, postre,
Agente anti-vetas de madera Alimentos congelados, jarabe
El estabilizador El helado, crema de ensaladas


Especificaciones

Baja acil
Los elementos   Especificaciones  
Característica   Blanco,   Inodoro y      Polvo que fluye libre
Contenido   85~108%
Solubilidad   Soluble  En  Agua      Viscosa  
    Prueba de iones de calcio   Pasar  
    Prueba de iones de sodio   Pasar    
  Prueba de la suspensión   Pasar  
  El tamaño de partículas   ≥95% de  Pasar de la    Malla de 60  
Pérdida  Por  Desecación   ≤15.0%  
Ash   ≤15.0%
  El valor de pH   5.5~7.5
Los residuos  De  Etanol   ≤750mg/kg.
Transmitancia   ≥76%
  La fuerza de gel  (0, 5% de  Solución  ). ≥900 g/cm2
  Nitrógeno total     ≤3%  
Conducir   ≤2mg/kg.
El mercurio   ≤1mg/kg.
El arsénico   ≤2mg/kg.
El cadmio   ≤1mg/kg.  
  Bacteriana total   ≤10.000ufc/g    
La levadura  Y  Molde   ≤ 400 ufc/g    
E.   Coli   ≤30 NMP/100 g.
La salmonela   Negativo  

Alta acil
Los elementos   Especificaciones  
Característica   Blanco,   Inodoro y      Polvo que fluye libre
Contenido   85~108%
Solubilidad   Soluble  En  Agua      Viscosa  
    Prueba de iones de calcio   Pasar  
  El tamaño de partículas   ≥95% de  Pasar de la    Malla de 60  
Pérdida  Por  Desecación   ≤15.0%  
Ash   ≤15.0%
  El valor de pH   5.5~7.5
Los residuos  De  Etanol   ≤750mg/kg.
  La fuerza de gel  (1.0% de  Solución  ). 450 g~650g/cm2
  Nitrógeno total     ≤3%  
Conducir   ≤2mg/kg.
El mercurio   ≤1mg/kg.
El arsénico   ≤2mg/kg.
El cadmio   ≤1mg/kg.  
  Bacteriana total   ≤10.000ufc/g    
La levadura  Y  Molde   ≤ 400 ufc/g    
E.   Coli   ≤30 NMP/100 g.
La salmonela   Negativo  


Nuestro servicio

Nuestra empresa está armado con el equipo de fabricación avanzada, automática, línea de montaje e inspección y pruebas de dispositivos. La empresa se adhiere a la empresa principio de "tecnología para el desarrollo y la calidad de existencia", y ofrece a los clientes con productos de calidad y respetuoso servicio basado en sus años de experiencia en I+D, producción y gestión técnica de gran fuerza y la madurez del sistema de gestión de calidad  

Nuestro equipo trabaja con los clientes en sus necesidades específicas y las especificaciones de productos químicos. Tenemos amplia experiencia y conocimientos para gestionar y ejecutar todos los aspectos de la goma xantan. Nuestra experiencia garantiza al cliente con alta calidad, rentable, rápido y profesional suministros y servicios.  
High Quality Gellan Gum Use for Food Additive Thickener
High Quality Gellan Gum Use for Food Additive Thickener

Sdp

1. Lo que sus condiciones de pago?
Generalmente  T/T o LC.
2. ¿Cuál es su hora de entrega?
Usualmente  Nuestra hora de entrega es de  10  Días.
3. ¿Por qué el embalaje?  
Ofrecemos el embalaje como 25 kg / bolsa o caja de cartón  Con PE bolsa interior u otros envases como necesite.
4. Cómo sobre la validez de los productos?  
Según los productos solicitados.
5. Lo que es su capacidad de suministro?
500mt por mes
6.   ¿Qué documentos debe proporcionar?    
Por lo general, ofrecemos Factura Comercial, la lista de empaque, Proyecto de Ley de la carga, COA,   Certificado de salud  Y  Certificado original. Si los mercados tienen requerimientos especiales, háganoslo saber.
7.   ¿Qué es el puerto de carga?
Usualmente es de  Tianjin  O de Qingdao.  


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