Personalización: | Disponible |
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No CAS.: | 71010-52-1 |
EINECS: | 275-117-5 |
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Proveedores con licencias comerciales verificadas
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Función | Aplicación |
Adhesividad | La escarcha de azúcar, azúcar untar |
El rodaje de la capacidad de pintura | Succade, caramelos |
Emulsibility | La crema ensalada |
La capacidad de formación de película | Carcasa sintético |
Estabilizador de espuma | La cerveza |
Agente gelificante | Relleno de jalea, mermelada de frutas, postre, |
Agente anti-vetas de madera | Alimentos congelados, jarabe |
El estabilizador | El helado, crema de ensaladas |
Los elementos | Especificaciones |
Característica | Blanco, Inodoro y Polvo que fluye libre |
Contenido | 85~108% |
Solubilidad | Soluble En Agua Viscosa |
Prueba de iones de calcio | Pasar |
Prueba de iones de sodio | Pasar |
Prueba de la suspensión | Pasar |
El tamaño de partículas | ≥95% de Pasar de la Malla de 60 |
Pérdida Por Desecación | ≤15.0% |
Ash | ≤15.0% |
El valor de pH | 5.5~7.5 |
Los residuos De Etanol | ≤750mg/kg. |
Transmitancia | ≥76% |
La fuerza de gel (0, 5% de Solución ). | ≥900 g/cm2 |
Nitrógeno total | ≤3% |
Conducir | ≤2mg/kg. |
El mercurio | ≤1mg/kg. |
El arsénico | ≤2mg/kg. |
El cadmio | ≤1mg/kg. |
Bacteriana total | ≤10.000ufc/g |
La levadura Y Molde | ≤ 400 ufc/g |
E. Coli | ≤30 NMP/100 g. |
La salmonela | Negativo |
Los elementos | Especificaciones |
Característica | Blanco, Inodoro y Polvo que fluye libre |
Contenido | 85~108% |
Solubilidad | Soluble En Agua Viscosa |
Prueba de iones de calcio | Pasar |
El tamaño de partículas | ≥95% de Pasar de la Malla de 60 |
Pérdida Por Desecación | ≤15.0% |
Ash | ≤15.0% |
El valor de pH | 5.5~7.5 |
Los residuos De Etanol | ≤750mg/kg. |
La fuerza de gel (1.0% de Solución ). | 450 g~650g/cm2 |
Nitrógeno total | ≤3% |
Conducir | ≤2mg/kg. |
El mercurio | ≤1mg/kg. |
El arsénico | ≤2mg/kg. |
El cadmio | ≤1mg/kg. |
Bacteriana total | ≤10.000ufc/g |
La levadura Y Molde | ≤ 400 ufc/g |
E. Coli | ≤30 NMP/100 g. |
La salmonela | Negativo |