| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 8042-47-5 |
| Fórmula: | n/a. |
|
¿Aún no te decides? ¡Consigue muestras por $!
Solicitar Muestra
|
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Auditado por una agencia de inspección externa independiente
El aceite mineral, con el número CAS 8042-47-5, es un líquido incoloro, inodoro y viscoso que se deriva del petróleo. También se conoce como aceite mineral blanco o aceite de parafina. En el contexto de los aditivos alimentarios, el aceite mineral se utiliza principalmente como ayuda a la transformación o como componente de los materiales en contacto con los alimentos.
Es importante distinguir entre diferentes tipos de aceite mineral, ya que no todos son adecuados para su uso en aplicaciones alimentarias. El aceite mineral de grado alimentario es altamente refinado y cumple con criterios de pureza específicos. Se utiliza en diversas aplicaciones de procesamiento de alimentos, como un agente de liberación en la producción de pan y confitería, como componente de ciertos materiales de envasado de alimentos, y como ingrediente en algunos productos alimenticios como caramelos y chicle.
La seguridad del aceite mineral utilizado en los alimentos es objeto de debate e investigación en curso. Aunque se reconoce generalmente como seguro cuando se utiliza de conformidad con buenas prácticas de fabricación, existen preocupaciones sobre los posibles efectos a largo plazo para la salud del consumo, en particular de los hidrocarburos aromáticos que pueden estar presentes en los aceites minerales de grado inferior.
Cuando se utiliza como aditivo alimentario, se espera que el aceite mineral cumpla con estrictas normas de seguridad y pureza para garantizar que no representa un riesgo para la salud humana. También es esencial manipular el aceite mineral con cuidado para evitar la contaminación ambiental, ya que puede persistir y tiene el potencial de bioacumularse en el medio ambiente
