Buena calidad Trehalose no. CAS 99-20-7 Aditivos de Alimentos o Cosméticos

• No CAS.: 99-20-7
• Fórmula: c12h22o11
• Grado: grado alimentario
• Función: aditivos alimentarios
• Certificación: MSDS
• Uso: Materia Prima de Cosmético, aditivos alimentarios
• No. de Modelo.: Trehalose
• Materia Prima: grado alimentario
• Máquina de Transporte: Camión Productos Ordinario
• apariencia: polvo de cristal blanco
• Paquete de Transporte: Bolsa
• Especificación: 20kg/bag
• Origen: China
• Código del HS: 2940009000

Descripción de Producto

Nombre del producto:Trehalose no. De CAS 99-20-7
MF:C12H22O11
Apariencia:polvo de cristal blanco
Uso:se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, materia prima cosmética.
Paquete:20kg/bolsa
Código HS:2940009000

Introducción al producto:
La trehalosa también se conoce como azúcar de caña que gotea, azúcar de hongos. Es un azúcar seguro y confiable. La trehalosa es un azúcar no reductor compuesto por dos moléculas de glucosa con enlaces 1,1-glucósidos. Hay 3 isómeros, a saber, la trehalosa (α, α), la isotrehalosa (β, β) y la nueva trehalosa ( α, β), y tiene un efecto protector no específico sobre una variedad de sustancias biológicamente activas.


Característica:
1. La dulzura es el 45% de la del azúcar: La trehalosa tiene una dulzura suave pero es más duradera que el azúcar. Puede mejorar la dulzura de los alimentos con alto contenido de azúcar. Cuando se combina con otros edulcorantes, puede hacer que los materiales alimenticios únicos que el sabor eleva.
2. No colorante: La trehalosa no causará reacción de Mena y mantendrá el color de los alimentos. Es adecuado para alimentos y bebidas que requieren tratamiento térmico o almacenamiento a alta temperatura.
Resistencia al ácido y al calor: La trehalosa es el azúcar más estable entre los azúcares naturales, adecuado para diversos procesos de elaboración de alimentos y cosméticos. 3

Aplicación:
1. En los alimentos, la trehalosa puede reemplazar la sacarosa para reducir el punto de condensación del helado y otros productos congelados. Puede usarse en productos congelados y dulces congelados para producir hielo nuevo y producir un sabor único y delicioso.
En la categoría de productos de energía, la trehalosa se descompone en glucosa, pero en comparación con otros azúcares, la respuesta de azúcar en sangre de la trehalosa es más estable. 2 Esta característica única combinada con su bajo efecto cariogénico y no diarreico hace que las algas azucareras sean muy adecuadas para bebidas elaboradas según recetas que proporcionen energía y reduzcan la fatiga y el estrés.
En cosméticos, la trehalosa puede proteger eficazmente la estructura de la membrana celular epidérmica, activar las células y acondicionar la piel, haciendo que la piel sea saludable, natural y elástica. 3

Especificación:

Elemento	Especificación
Apparacné	Polvo de cristal blanco
Densidad	1,5800
Punto de fusión	200,0 a 208,0 grados C
Punto de ebullición	675,4°Cat 760 mmHg
Punto de inflamación	362,3ºC.
Índice de refracción	197°(C=7,H2O)
Soluble en agua	Soluble en agua.
SAL	189,5300
Registro	-5,39720
Disolubilidad	Soluble en agua, insoluble en éter, soluble en etanol caliente