Alimentación de buena calidad Aditivos Carrageen no. CAS: 9000-07-1

• No CAS.: 9000-07-1
• Fórmula: C24h36o25s2
• Grado: Food Grade
• Función: Food Additives
• Certificación: MSDS
• Uso: Food Additives
• No. de Modelo.: Carrageen
• Materia Prima: Food Additives
• Máquina de Transporte: Camión Productos Ordinario
• Paquete de Transporte: Bag
• Especificación: 25kg/bag
• Origen: China
• Código del HS: 1302391100

Descripción de Producto

Nombre del producto: Carrageen NO. De CAS: 9000-07-1

MF:C24H36O25S2
Apariencia:  Polvo blanco pálido o amarillento
Uso: Se utiliza como aglutinante, espesante, fijador y agente gelificante.
Paquete: 25kg/tambor
Código HS: 1302391100

Introducción al producto:
1.Carrageenan es un coloide hidrofílico extraído de algunas algas rojas. Su estructura química es calcio, potasio, sodio y sales de amonio de sulfatos de polisacárido compuestos de galactosa y anhidrogalactosa.
2.Carrageenan tiene las características de formar coloide hidrofílico, gel, engrosamiento, emulsionar, relieve, dispersión estable, etc.

Característica:
1. Solubilidad: Insoluble en agua fría, pero puede hincharse en un bloque de gel, insoluble en disolventes orgánicos, fácilmente soluble en agua caliente para formar una solución coloidal translúcida.
2. Propiedades gelificantes: El gel termoreverible puede formarse en presencia de iones de potasio;
Engrosamiento: Cuando la concentración es baja, se forma un sol de baja viscosidad, y cuando la concentración aumenta, se forma un sol de alta viscosidad. 3
4. Sinergia: Tiene un efecto sinérgico con la goma de algarroba, la goma konjac, la goma xanthan y otros coloides, que pueden mejorar la elasticidad y retención de agua del gel;
Valor de salud: El carragenano tiene las características básicas de la fibra dietética soluble, y el carragenano degradado en el cuerpo puede formar un complejo soluble con fibrina. 5

Aplicación:
1. En la industria alimentaria, se utiliza generalmente como agente espesante, agente gelificante, agente suspendidor, emulsionante y estabilizador, etc. Gummy, la jalea y el helado están hechos de carragenina.
2. En cosméticos, ya que el carragenano es fácilmente absorbido por la piel, puede mezclarse con glicerina para hacer un emoliente. Puede usarse como emulsionante en algunas lociones y champús, haciendo que el producto sea suave y suave, y la estabilidad de la loción también se mejora.


Especificación:

Elementos	Resultados de la prueba
Color y brillo	Blanco pálido o amarillento a amarillo pardusco
Sulfato,p %	20,4
viscosidad	0,036
Pérdida ib secado, p%	6,8
Ceniza total, p%	39,4
Ceniza insoluble ácida, p%	0,3
Materia insoluble ácida, p%	0,3
PH (1%)	7,5
Plomo (Pb), mg/kg	0,5
Como, mg/kg	0,5
CD, mg/kg	0,3
HG, mg/kg	0,1
Resistencia de gel, g/cm³(TA/XT)	1238