Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Propiedades del producto
Acesulfame K tiene un sabor dulce fuerte, aproximadamente 130 veces más dulce que la sacarosa, soluble en agua, buen gusto, sin calor, tiene las características de no metabolismo, sin absorción en el cuerpo humano, es un edulcorante ideal para los ancianos, pacientes obesos, pacientes diabéticos, buena estabilidad al calor y al ácido y otras características, alta concentración tiene un sabor amargo.
Como edulcorante artificial, Ace-K sirve para mejorar el sabor dulce de los alimentos sin añadir calorías adicionales. Debido a su composición química, puede soportar el calor y por lo tanto puede ser utilizado en productos horneados. Cuando se añade a las bebidas u otros productos, a menudo se combina con otros edulcorantes artificiales para enmascarar su a veces amargo después del sabor.
El acesulfame de potasio es un sustituto de azúcar sin calorías (edulcorante artificial), también conocido como Acesulfame K o Ace K (K es el símbolo del potasio), y comercializado bajo los nombres comerciales Sunet y Sweet One. Es 200 veces más dulce que el surcore (azúcar de mesa), tan dulce como el aspartamo, alrededor de 2/3 tan dulce como la sacarina, y 1/3 tan dulce como la sucralosa. Como la sacarina, tiene un sabor a gusto ligeramente amargo, especialmente en altas concentraciones. El acesulfame K se mezcla a menudo con otros edulcorantes (generalmente sucralosa o aspartamo). Estas mezclas son reputadas para dar un sabor más parecido al azúcar por el cual cada edulcorante enmascara el aftertaste del otro, y exhibe un efecto sinérgico por el cual la mezcla es más dulce que sus componentes.
Especificación
| Elemento | Estándar |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo (en seco) | 99,0 ~ 101,0% |
| Solubilidad en agua | Libremente soluble |
| Solubilidad en etanol | Ligeramente soluble |
| Pérdida en el secado | ≤ 0,5 % |
| Residuos en la ignición (ceniza de sulfato) | ≤ 0,5 % |
| VALOR DE PH | 6,5 - 7,5 |
| Potasio | 17 - 21 % |
|
Fluoruro (como F) |
≤ 3 mg/kg |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsénico (como) | ≤ 3 mg/kg |
| Selenio | ≤ 10 mg/kg |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado 
