Aditivo alimentario espesante goma xantan CAS 11138-66-2 Eto libre

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• No. de Modelo.: Xanthan Gum
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• carga: 18mt/20fcl
• Paquete de Transporte: Plastic
• Especificación: 25kgs/bag
• Marca Comercial: Polifar
• Origen: China
• Código del HS: 3913900090

Descripción de Producto

Espesante aditivo alimentario Gum Xanthan
Nombre del producto: Xanthan gum
Fórmula química:C8H14Cl2N2O2
CAS: 11138-66-2
Rendimiento del producto:
 La goma de Xanthan tiene propiedades reológicas únicas, buena solubilidad en el agua, estabilidad al calor y al ácido y álcali, y buena compatibilidad con una variedad de sales. Se utiliza como espesante, agente de suspensión, emulsionante y estabilizador. Puede ser ampliamente utilizado en más de 20 industrias como alimentos, petróleo, medicina, etc.
Análisis del certificado:

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Apariencia	Blanco apagado o amarillo claro Polvo de flujo libre	Conformarse
Hasta 80mesh,	≥95,0%	97,7%
Viscosidad	1300-1700	1390
Relación de cizallamiento	≥ 6,5	7,7
PH (solución XG al 1%)	6,0-8,0	6,8
Pérdida en secado	≤13,0 %	10,2 %
Ceniza,	≤13,0 %	<13,0 %
Ácido pirúvico,	≥ 1,5 %	>1,5 %
Nitrógeno total	≤ 1,5 %	<1,5 %
Etanol	≤ 750 ppm	392,2 ppm
PB	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm
Como	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm
HG	≤ 1,0 ppm	<1,0 ppm
CD	≤ 1,0 ppm	<1,0 ppm
V1/V2	1,02 - 1,45	Conformarse
Recuento total de planchas	≤ 2000 UFC/g	300 UFC/g
Levaduras y mohos	≤ 100 UFC/g	<100 UFC/g
Coliformes	≤3 MPN/g	<3 MPN/g
E. coli, en 5 g	Negativo	Negativo
Salmonella, en 25 g	Negativo	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo

Almacenamiento: Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.
Embalaje: 25kg /bolsa.
Carga: 18Mt/20FCL
Vida útil: Dos años cuando se almacena correctamente

El grupo Polifar se estableció en la hermosa ciudad de Nanjing, en 2013.
Somos una empresa de rápido crecimiento que empieza con aditivos para piensos y crece rápidamente con aditivos alimentarios que incluyen:
 -Acidifier: Ácido cítrico;ácido láctico;ácido tartárico;ácido málico;ácido fumárico;citrato de sodio
 -Agente anticocalante: Fosfato tricálcico
 -antioxidantes:  Ácido ascórbico de vitamina C; Vitamina E natural
 -Agente de levadura:  Bicarbonato sódico (bicarbonato de sodio)
 -colorante: Carmín; Amaranth; amarillo limón; Índigo; Cantaxantina(rojo líder); caroteno
 -Emulsifier: Mono y diglicerida lípidos ácidos grasos
 -enzima: Amilasa
 -humectante: Tripolifosfato sódico; Hexametafosfato; fosfato disodio; fosfato dihidrógeno sódico; pirofosfato sódico; fosfato monocalcio; fosfato dipotásico
 -suplementos nutricionales:Taurina
 -conservante: Benzoato sódico; propionato sódico; nisina
 -edulcorante:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;Maltitol;Erythritol;sulfamato de ciclohexil de sodio;Acesulfamo;Sucralosa;Aspartamo;Gluconato de sodio;Saccharina Sodio
 -Thickener:Baño de sodio marino;carboximetilcelulosa de sodio;Guar Gum;goma de Xanthan;gelatina
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS son nuestros certificados básicos para mantener la calidad.
Polifar se dedica a ofrecer productos más seguros, saludables y nutritivos en el área de aditivos para alimentos y bebidas.