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¿Qué es la Curcumin?
1)la curcumina es un químico amarillo brillante producido por plantas de la especie Curcuma longa. Es el principal curcuminoide de la cúrcuma, un miembro de la familia del jengibre, Zingiberaceae. Se vende como suplemento herbario, ingrediente cosmético, aromatizante de comida, y colorante de comida.
2)la curcumina es una beta-dicetona que es metano en el que dos de los hidrógenos son sustituidos por grupos ferulolínicos. Un tinte natural que se encuentra en la raíz de Curcuma longa. Tiene un papel como metabolito, un agente antiinflamatorio, un agente antineoplásico, un agente hepatoprotector, un agente aromatizante, un pigmento biológico, un nutracéutico, un agente antifúngico, un tinte, un inhibidor de la lipoxogenasa, Un ligando, un neutralizador radical, un medicamento anticonceptivo, un inhibidor de la EC 3.5.1.98 (histona deacetilasa), un inmunomodulador, un quelante de hierro, un agente neuroprotector, un colorante alimentario, Un inhibidor de EC 1.1.1.21 (aldehído reductasa), un inhibidor de EC 1.1.1.25 (shikimato deshidrogenasa), un inhibidor de EC 1.1.1.205 (IMP deshidrogenasa), un inhibidor de EC 1.6.5.2 [NAD(P)H deshidrogenasa (quinona)], un inhibidor de EC 1.8.1.9 (tioredoxina reductasa), un inhibidor de EC 2.7.10.2 (proteína no específica tirosina cinasa) y un geroprotector. Es un polifenol, una beta-dicetona, un enone, un diarilheptanoid y un éter aromático. Está funcionalmente relacionado con un ácido ferúlico.
3)la curcumina, también conocida como diferuloylmetano, es un componente activo en la cúrcuma de especias doradas (Curcuma longa) y en [aceite de Curcuma xanthorriza]. Es una molécula altamente pleiotrópica que exhibe antibacteriano, antiinflamatorio, hipoglicémico, antioxidante, curativo de heridas, y actividades antimicrobianas. Debido a estas propiedades, la curcumina ha sido investigada para el tratamiento y la atención de apoyo de afecciones clínicas como la proteinuria, el cáncer de mama, el mieloma múltiple, la depresión y el cáncer de pulmón de células no pequeñas (NSCLC). A pesar de la eficacia demostrada frente a numerosos modelos experimentales, la mala biodisponibilidad debido a la mala absorción, el metabolismo rápido y la rápida eliminación sistémica han demostrado limitar la eficacia terapéutica de la curcumina. La curcumina está en investigación para el tratamiento y la atención de apoyo de diversas condiciones clínicas, incluyendo mucositis, cáncer rectal, cáncer de próstata, esquizofrenia crónica y deterioro cognitivo leve (MCI).
Aplicaciones de productos
Actividad antioxidante: La curcumina es una sustancia bioactiva que puede ayudar a combatir la inflamación, aunque dosis muy altas se requiere Fuente confiable para producir resultados medicinales. 1 Sin embargo, significa que tiene el potencial de combatir la inflamación que juega un papel en muchas condiciones de salud y enfermedades. Por eso cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es potencialmente importante para prevenir y ayudar a tratar estas afecciones.
2. Impulso factor neurotrófico derivado del cerebro: Incluso en la edad adulta, las neuronas cerebrales son capaces de formar nuevas conexiones, y en ciertas áreas del cerebro, pueden multiplicarse y aumentar en número. Uno de los principales impulsores de este proceso es el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que juega un papel en la memoria y el aprendizaje, y se puede encontrar en áreas del cerebro responsables de comer, beber y peso corporal. Muchos trastornos cerebrales comunes se han relacionado con la disminución de los niveles de proteína BDNF, incluyendo la depresión y la enfermedad de Alzheimer. Tanto estudios en animales como en humanos han encontrado que la curcumina puede aumentar los niveles cerebrales de BDNF. Al hacer esto, puede ser eficaz en retrasar o incluso revertir muchas enfermedades cerebrales y disminuciones relacionadas con la edad en la función cerebral. También puede ayudar a mejorar la memoria y la atención, lo que parece lógico dado sus efectos en los niveles de BDNF. Sin embargo, se necesitan más estudios para confirmar esto.
3. Reduzca su riesgo de enfermedad cardíaca: La enfermedad cardíaca es la causa número uno de la muerte en el mundo. La investigación de fuentes confiables indica que la curcumina puede ayudar a prevenir muchos pasos en el proceso de la enfermedad cardíaca. Específicamente, ayuda a mejorar la función de las células endoteliales o el revestimiento de los vasos sanguíneos. La disfunción endotelial es un factor importante de la enfermedad cardíaca. La afección ocurre cuando las células endoteliales no pueden regular la presión arterial, la coagulación de la sangre y otros factores. Varios otros estudios también han demostrado que la curcumina puede mejorar la salud cardíaca. Además, la curcumina puede ayudar a reducir la inflamación y la oxidación (como se mencionó anteriormente), que puede desempeñar un papel en las enfermedades del corazón.
4. Útil en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer: La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia y puede causar hasta el 70% de los casos de demencia. Se sabe que la inflamación y el daño oxidativo desempeñan un papel importante en la enfermedad de Alzheimer, y se ha descubierto que la curcumina tiene efectos beneficiosos en ambas enfermedades. Además, los estudios han demostrado que la curcumina puede ayudar a eliminar los enredos de proteínas de las placas amiloides causadas por la enfermedad. Dicho esto, si la curcumina puede ralentizar o incluso revertir la progresión de la enfermedad de Alzheimer en los seres humanos es actualmente desconocido y requiere más investigación.
5. Contra la depresión: La curcumina ha mostrado cierta promesa en el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo. Sus efectos positivos en el cerebro incluyen el aumento de los neurotransmisores cerebrales serotonina y dopamina, la reducción de la inflamación y la promoción de la plasticidad cerebral. Esto sugiere que esta hierba puede ser un antidepresivo eficaz. La depresión también se ha relacionado con niveles más bajos de BDNF y la reducción del hipocampo, un área del cerebro responsable del aprendizaje y la memoria. La curcumina puede ayudar a aumentar los niveles de BDNF, lo que potencialmente puede revertir estos cambios. Un estudio en animales de 2018 también encontró que la curcumina puede ayudar a reducir la ansiedad, aunque se necesitan estudios en humanos para confirmar esto.
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