Proceso de dar un título: | BRC, ISO, cGMP,USDA, Kosher, Halal |
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Recurso: | Culto |
Duracion: | Two Years |
Tipo: | Algas |
Ahorro Condición: | Secado |
Producción Área: | Mariscos |
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Introducción:
Kelps son grandes las algas (algas), perteneciente a la alga marrón (Phaeophyceae) en el orden Laminariales. Hay alrededor de 30 diferentes géneros.
Las algas crece en bosques de "submarino" (bosques de kelp) en los océanos poco profundos, y se cree que han aparecido en el Mioceno, de 23 a 5 millones de años. Los organismos requieren agua rica en nutrientes, con temperaturas entre 6 y 14 °C (43 y 57 °F). Son conocidos por su alta tasa de crecimiento - los géneros Macrocystis y Nereocystis pueden crecer tan rápido como medio metro de un día, en última instancia de llegar a 30 a 80 metros (100 a 260 pies).
A través de el siglo 19, la palabra "kelp" estuvo estrechamente asociado con algas marinas que pueden ser quemados para obtener la ceniza de sosa (principalmente el carbonato de sodio). Las algas utilizadas incluyen especies tanto de la orden Laminariales y Fucales. La palabra "kelp" también se utiliza directamente para referirse a estos procesan las cenizas.
Función:
(1). El polisacárido con similar estructura a la heparina, fucoidan tiene una buena actividad anticoagulante.
(2). Tiene el efecto inhibidor sobre la replicación del virus revestido diversos, tales como la inmunodeficiencia humana y derechos cytomegalo-vims.
(3). Además de inhibir el crecimiento de células cancerosas, también puede limitar la difusión de las células tumorales al aumentar la inmunidad.
(4). Obviamente, puede reducir el contenido de colesterol y triglicéridos en suero. Además, dispone de ningún tipo de hígado y el daño renal, u otros efectos secundarios.
(5). Tiene la función de los antidiabéticos, la protección radiológica, antioxidante, la inhibición de la absorción de metales pesados fluctúan, y la moderación de los mamíferos zona vinculante combinados.
Aplicaciones:
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