Acerca de la información del producto:
Nombre en inglés: Extracto de pimienta de Chile / Capsaicina
Nombre latino: Capsicum frutescens L.
Parte de usado: Semilla
Apariencia: Marrón amarillo a polvo fino pálido claro.
Ingredientes activos: Capsaicina (Capsaicinoides), Capsaicina sintética,
Métodos de ensayo: HPLC
Número CAS: 404-86-4, 85940-30-3, 8023-77-6
Fórmula molecular: C18H27NO3
Peso molecular: 305,41
Especificación: 1~98%
Capsicum Oleoresin 1%-10%
Oleoresina soluble en agua 1%-5%
Oleoresina incolora WS Capsicum 1%-5%
¿Qué es Capsaicin en Hunan NutraMax Inc.?
La capsaicina es el componente activo de los pimientos de Chile, que son plantas pertenecientes al género Capsicum. Es un irritante para los mamíferos, incluyendo a los humanos, y produce una sensación de ardor en cualquier tejido con el que entra en contacto. La capsaicina y varios compuestos relacionados se llaman capsaicinoides y se producen como metabolito secundario por los pimientos de Chile, propablemente como disuasores contra ciertos herbívoros y hongos. La capsaicina pura es un compuesto hidrofóbico, incoloro, inodoro, cristalino a ceroso.
¿para dónde se usará la capsaicina de Nutramax?
Comida:
Debido a la sensación de ardor causada por la capsaicina que entra en contacto con la mucoso membrance, se utiliza comúnmente en productos alimenticios para darles picante añadido o "calor". En altas concentraciones, la capsaicina también causará un efecto de ardor en otras áreas sensibles de la piel.
Médico:
La capsaicina se utiliza actualmente en ungüentos tópicos, así como en un parche dérmico de dosis altas, para aliviar el dolor de la neuropatía periférica, como la neuralgia post-herpéstica causada por la culebrilla. Las cremas de capsaicina se utilizan para tratar la peoriasis como una manera eficaz de reducir la picazón y la inflamación.
Insecto de Kiling:
La capsaicina también puede usarse para matar insectos. Incluyendo algunos otros animales. Por ejemplo, algunos se atritarán la capsaicina y luego la pondrán en el alimento del pájaro que hace un zumbido. Llegará al destino de conducir ardillas porque las ardillas tienen miedo de la pimienta caliente, pero los colibríes no lo están.
Aplicación de la capsaicina de NutraMax:
1. Colorante rojo natural
2. Condimento natural y condimento
3. Buen ingrediente para productos sanitarios, farmacéuticos y cosméticos.
Embalaje y almacenamiento:
Plazo de entrega: Alrededor de 3-5 días laborables después de su pago.
MOQ: 1kg embalado en bolsa de aluminio, doble bolsa de plástico en el interior
Paquete: En bidones de fibra con dos bolsas de plástico en el interior.
Peso neto: 25kgs/tambor
Peso bruto: 28kgs/tambor
Tamaño y volumen del tambor: I. D. 42cm × H52cm, 0,08 m³ / tambor
Almacenamiento: Se almacena en un lugar seco y fresco, mantener alejado de la luz fuerte y el calor.
Vida útil: Dos años cuando se almacena correctamente.
| Elementos |
Especificación |
| Apariencia |
Marrón amarillo a polvo fino pálido claro. |
| Oder |
Característica |
| Gusto |
Característica |
| Tamaño de la paícula |
Pase la malla 80 |
| Pérdida en el secado |
≤5% |
| Metales pesados |
<10ppm |
| Como |
<1ppm |
| PB |
<3ppm |
| Ensayo |
Resultado |
| Recuento total de planchas |
<10000cfu/g o <1000cfu/g(irradiación) |
| Levadura y moho |
<1000cfu/g o 100cfu/g(irradiación) |
| E. coli |
Negativo |
| Salmonella |
Negativo |
Proveedor Auditado 
