| Nombre del producto |
Methyl anthranilate |
| CAS |
134-20-3 |
| MF |
C8H9NO2 |
MW
|
151,16 |
EINECS
|
205-132-4 |
El antranilato de metilo actúa como repelente de aves. Es de calidad alimentaria y puede usarse para proteger maíz, girasoles, arroz, fruta y campos de golf. El dimetil antranilato (DMA) tiene un efecto similar. También se utiliza para el sabor de la ayuda de la uva Kool. Se utiliza para el sabor de dulces, refrescos (por ejemplo, refrescos de uva), encías y drogas.
El metil antranilato, tanto como componente de varios aceites esenciales naturales como como aromático-químico sintetizado, se utiliza ampliamente en la perfumería moderna. También se utiliza para producir bases de Schiff con aldehídos, muchos de los cuales también se utilizan en perfumería. En un contexto de perfumería la base de Schiff más común es conocida como aurantiol - producida por la combinación de methyl anthranilate y hydroxyl citronellal.
PREGUNTAS FRECUENTES
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