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Proveedor Auditado El sodio Dehydroacetate es una especie de caja fuerte y conservantes de alimentos, pueden evitar la descomposición de alimentos y prolongar el tiempo de almacenamiento de alimentos. tiene más fuerte y amplia acción bacteriostática. Presenta buenos resultados en ácido, neutro y álcali condición es fuertemente inhibida para las bacterias, levaduras, mohos. Es ampliamente utilizado en alimentos clasificados especificada por GB de 2760, es muy efectivo con baja concentración, y tiene buenos efectos en la luz y resistente al calor. No se descomponen en la condición de alta temperatura y cocinar, y no es volátil y libre de olor.
| El nombre del producto | El sodio Dehydroacetate |
| CAS | 4418-26-2 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| El grado | Food Grade |
| El almacenamiento | Almacenar por debajo de los +30°C |
| PH | 8.8-9.3 (100g/L, H2O, 20ºC) |
| Solubilidad en agua | Soluble en agua, el glicol de propileno y metanol. Insoluble en acetona y el benceno. |
| Fórmula estructural |  |
Función:
(1) una especie de caja fuerte y de amplio espectro de conservante de alimentos. No irrita la piel del daño incluso a largo plazo contacto con ella. En la solución, es degradado a ácido acético, sin guardar el fenómeno y no tóxicos. No se destruya, no volátil y mantener estable el fósforo sin supina, y es ampliamente utilizado en alimentos clasificados especificada por GB 2760.
(2) no influyen en el gusto y sabor de alimentos.
(3) Muy eficaz para inhibir el molde con una pequeña cantidad. La concentración es sólo una quinta parte de una décima parte de benzoato de sodio. Tienen una fuerte inhibición de la levadura, el molde, las bacterias, especialmente a las levaduras y mohos.
(4) no tienen ninguna solicitud especial para el estado en el exterior. Puede ser utilizado en condiciones normales de temperatura, presión atmosférica, el general temperaturas, y no tiene duras solicitud al proceso de producción.
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