No CAS.: | 90-80-2 |
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Fórmula: | c21h32n3nao8s |
EINECS: | 202-016-5 |
Proceso de dar un título: | ISO |
Material de embalaje: | Papel |
Método de almacenamiento: | Normal |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto | DELTA-GLUCONOLACTONA |
No CAS | 90-80-2 |
Fórmula molecular | C6H10O6 |
Peso molecular | 178,14 |
DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 se utiliza como aditivo alimentario, agente agrio, jugo de frutas, bebidas y jalea; como coagulante, La glucolactona es un coagulante alimentario permitido por las regulaciones de China. DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 se utiliza para la proteína de soja y la proteína de leche. Cuando se utiliza como coagulante de tofu, se añade un 0,25% ~ 0,3% a la leche de soja. En comparación con el sulfato de calcio, DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 tiene mejor solubilidad en agua.
DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 puede dispersarse uniformemente en la leche de soja. El tofu hecho es delicado y a menudo se usa con sulfato de calcio; como agente de bulking, comparado con otros ácidos, DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 no es fácil de reaccionar a bajas temperaturas. Se convierte en ácido gluconico después de calentar, y luego reacciona con bicarbonato de sodio para producir burbujas de dióxido de carbono con espuma uniforme y fina. DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 puede ser utilizado como agente de bulking para galletas, pan, etc., especialmente para tortas.
COMO agente quelante, DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 puede ajustar el valor pH de los productos lácteos, prevenir la producción de piedra de leche y piedra de cerveza; también puede usarse como aditivo de pasta dental para ayudar a eliminar el tartar, porque DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 puede reaccionar con el tartar; También puede ser utilizado como agente de desarrollo fotográfico, estabilizador de vitaminas y estimulante en medicina y cosmética; aditivos para el dimensionamiento de tejidos; aditivos detergentes; agente de lavado de botellas; agente de limpieza de superficies metálicas DELTA-GLUCONOLACTONA CAS 90-80-2 antes de la galvanoplastia, etc.
Q1: ¿Puedo obtener una muestra?
R: Proporcionamos a nuestros clientes una pequeña muestra (tamaño de muestra de 1-100 gramos). Se pueden proporcionar muestras gratuitas para algunos productos debido al coste del material.
Q2: ¿Cómo iniciar pedidos o hacer pagos?
R: Puedes enviarnos tu Orden de Compra (PO), o simplemente enviar una confirmación por correo electrónico.
Q3: ¿Cuál es su cantidad mínima de pedidos (MOQ)?
R: El MOQ del producto depende de su valor, por favor confirme artículos específicos con nuestras ventas en línea.
Q4: ¿hay un descuento?
R: Sí, ofrecemos precios más bajos para cantidades más grandes. Habrá diferentes precios en nuestra lista de ofertas, así que infórmenos de la cantidad que vas a tener.
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