No CAS.: | 50-70-4 |
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Fórmula: | c6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tipo: | Sorbitol |
Valor Nutricional: | Tipo No-Nutricionales |
Efecto: | Estabilización |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Sorbitol, ofrecido por Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd., es un químico industrial versátil ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Sirve múltiples funciones como proporcionar dulzor, actuar como excipiente, y servir como antiséptico. Además, Sorbitol ofrece beneficios nutricionales como poliol, incluyendo bajo valor calorífico, bajo contenido de azúcar y efectos protectores.
Elementos
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Especificaciones (FCCIV)
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Apariencia:
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Polvo cristalino blanco, inodoro y libre
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Ensayo (método titrimétrico):
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99,0 -101,0%(en base seca)
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Pérdida en el secado(105oC, 2hr):
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NMT 1,0%
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Metales pesados (como Pb):
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NMT 1 ppm
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Plomo:
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NMT 0,1 ppm
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Arsénico:
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NMT 3 ppm
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Fluoruro:
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NMT 3 ppm
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Selenio:
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NMT 10 ppm
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Potasio:
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17 - 21%
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Solubilidad en agua:
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Libremente soluble
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Solubilidad en alcohol:
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Ligeramente soluble
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Absorción ultravioleta:
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225 - 229 nm
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Prueba de potasio:
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Positivo
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Prueba de precisión:
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Precipitado amarillo
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PH:
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6,5 - 7,5
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