Sunway Food Grade xylanase CAS 37278-89-0 para enzimas de hornear

• Olor: Oloroso
• Humedad: <10%
• Estilo: Polvo
• Color: Blanco
• Uso: La levadura forrajera
• Tipo: Xylanase
• No. de Modelo.: xylanase
• Paquete de Transporte: 25kg Per Bag
• Especificación: 25kg per bag
• Marca Comercial: Sunway
• Origen: China

Descripción de Producto

Bienvenido a Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd

Detalles del producto

Componente: Xilanasa, maltodextrina

Fecha de caducidad: La vida útil del producto a temperatura ambiente es de 12 meses

Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz, para mantener la calidad del producto

Funciones

La xilanasa se utiliza en la cocción, la elaboración de vino, la extracción de plantas, el alimento, el trigo profundo processing, y más para descomponer la pared celular de materia prima y β-glucano, reducir la viscosidad, y promover la liberación de sustancias eficaces.

Condiciones de uso: Temperatura 30~65 °C, pH 3,0~7,0

Funciones de la xilanasa KDN06

1. Reduce la viscosidad y aumenta los componentes solubles en bebidas a base de plantas
2. Mejora la calidad de la harina, aumenta el volumen de masa fermentada y mejora el rendimiento y la estabilidad de la masa
3. Descompone la pared celular de materia prima y el β-glucano en la elaboración industria

Dosis de xilanasa KDN06

La dosis recomendada es del 0,05-0,3% de la materia prima. La dosis óptima debe determinarse mediante experimentos.

Nombre del producto	Xilanasa KDN06
Número CAS	9025-57-4	Código CE	CE 3.2.1.8
Actividad	100.000 UI/g 200.000 UI/g	Tensión de donante	Trichoderma reesei
Formulario	Polvo	Transportista	Maltodextrina
Color	Amarillo débil	Pérdida en el secado	<10%
PH de trabajo	3,0-7,0	PH óptimo	4,8-5,5
Temperatura de trabajotemperatura	30ºC-65ºC.	T óptima	45ºC-60°C.
Tamaño de partículas	80% pasa malla 40
Paquete	20kg /barril
Almacenamiento	Se almacena 12 meses bajo cubierta en condiciones frías y secas
Precaución	Evite la luz solar directa y las altas temperaturas