Composition: | Calcium Propionate |
---|---|
Type: | Food Additives |
Effect: | Preservatives, Anti-Mildew Agent |
no cas: | 4075-81-4 |
mf: | 2(c3h6o2).ca |
einecs no: | 223-795-8 |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El propionato de calcio, producido por Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd., es un aditivo alimentario versátil con el número E 282 en el Codex Alimentarius. Sirve como un conservante eficaz en varios productos alimenticios, incluyendo pan, productos horneados, carne procesada, suero, y productos lácteos. Además, se utiliza en la agricultura para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como un suplemento de alimentación beneficioso.
Elemento | Estándar | Resultado de la prueba |
Color y condición del tejido | Polvo blanco, granular o cristalino | Pasar la prueba |
Olor | No tiene olor ni acidez leve | Pasar la prueba |
Propionato de calcio (como C6H10CaO4, en bas secas) | ≥99,0% | 99,2% |
Agua insoluble | ≤0,30% | 0,22% |
Prueba de álcali o álcali libre | Pasar la prueba | Pasar la prueba |
Pérdida en el secado | ≤9,5% | 9,0% |
Como | ≤3mg/kg | 2,45 mg/kg |
Metal pesado (como Pb) | ≤10mg/kg | 2,45 mg/kg |
Fluoruro (como F) | 30mg/kg | 28,5 mg/kg |
Fe | 30mg/kg | 48,6 mg/kg |
Proveedores con licencias comerciales verificadas