Personalización: | Disponible |
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Proceso de dar un título: | ISO, HACCP, kosher, halal |
Método de ensayo: | HPLC, UV, tlc |
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Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
Descripción del producto:
Nombre del producto: Extracto de polvo de Lucuma
Nombre latino: Lucuma nervosa A.DC
Origen de la planta:fruta
Especificación:10:1
Apariencia: Polvo amarillo marrón
Método de prueba: TLC
Descripción:
La fruta de Lucuma es muy nutritiva. También es baja en ácido, baja en azúcar, y es una excelente fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Es particularmente rico en betacaroteno, niacina y hierro, así como zinc, potasio, calcio, magnesio y vitamina B3.
Función:
1.Lucuma fruta en polvo puede añadirse a cualquier bebida, batido, yogur, granola, pudín o pastelería.
2.Lucuma polvo es ideal para la fabricación de productos gourmet de helados, suplementos nutricionales y bebidas funcionales porque ayuda a combinar y emulsionar grasas y aceites con azúcares y polisacáridos.
3.usted puede utilizar el polvo de lucuma en pasteles de hornear, galletas y pasteles para fortalecer el contenido nutricional de su postre.
4.Lucuma también hace comida saludable para bebés. Como con cualquier suplemento alimenticio, siempre consulte con su médico antes de alterar su dieta.
Aplicación:
1.se puede utilizar como materia prima para añadir vino, jugo de fruta, pan, pastel, galletas, dulces y otros alimentos;
2.puede usarse como aditivos alimentarios, no solo para mejorar el color, la fragancia y el sabor, sino también para mejorar el valor nutricional de los alimentos;
3.se puede utilizar como materia prima para reprocesar, los productos específicos contienen ingredientes medicinales, a través de la vía bioquímica podemos obtener subproductos valiosos deseables.
COA:
Compuesto marcador | 10:1 | Conformarse | TLC |
Apariencia y color | Polvo amarillo marrón | Conformarse | GB5492-85 |
Olor y sabor | Característica | Conformarse | GB5492-85 |
Pieza de planta utilizada | Fruta | Conformarse | |
Extraer disolvente | Agua | Conformarse | |
Densidad de masa | 0,4-0,6g/ml | 0,45-0,55g/ml | |
Tamaño de malla | 80 | 100% | GB5507-85 |
Pérdida en secado | ≤5,0% | 3,41% | GB5009,3 |
Contenido de cenizas | ≤5,0% | 1,76% | GB5009,4 |
Residuos de disolvente | Negativo | Conformarse | GC |
Metales pesados | |||
Metales pesados totales | ≤10ppm | <3,0ppm | AAS |
Arsénico (AS) | ≤1,0ppm | <0,1ppm | AAS(GB/T5009,11) |
Plomo (Pb) | ≤1,0ppm | <0,5ppm | AAS(GB5009,12) |
Cadmio | <1,0ppm | No detectado | AAS(GB/T5009,15) |
Mercurio | ≤0,1ppm | No detectado | AAS(GB/T5009,17) |
Microbiología | |||
Recuento total de planchas | ≤1000cfu/g | Conformarse | GB4789,2 |
Levadura y moho totales | ≤100cfu/g | Conformarse | GB4789,15 |
Coliformes totales | ≤40MPN/100g | No detectado | GB/T4789,3-2003 |
Salmonella | Negativo en 25g | No detectado | GB4789,4 |
Estafilococo | Negativo en 10g | No detectado | GB4789,1 |
Embalaje y almacenamiento | 25kg/tambor dentro: Bolsa de plástico de doble cubierta, exterior: Barril de cartón neutro y dejar en el lugar sombreado y fresco y seco | ||
Vida útil | 3 años cuando se almacena correctamente | ||
Fecha de caducidad | 3 años |
Servicios:
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2. Dedicación a la calidad, suministro y servicio.
3. Estrictamente en la selección de materias primas.
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