Proceso de dar un título: | ISO, HACCP, Kosher ,Halal |
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Método de ensayo: | HPLC, UV, Tlc |
Formulario de aplicación: | Tableta, Cápsula, Pill |
Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina, Cosmetic |
Estado: | Polvo |
extracto Fuente: | Bulb |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Descripción:
Ajo negro es un puro de alimentos naturales de la Salud la adopción internacional líder de la fermentación biológica especial de alta calidad, la selección de ajo con cuidado, la fermentación espontáneamente después de 60 a 90 días, suave y resbaladiza, dulce y sabor amargo, negro-jelly forma. En el proceso de fermentación de ajo, la proteína se descompone en aminoácidos, hidratos de carbono, especialmente de allicin irrumpe en el inodoro, baja y deoxidizing alliin irritante, por lo que el ajo se convierten en negro.
Funciones:
1.Capacidad Antioxidation de negro el ajo es significativamente mayor, 10 veces mayor que la de ajo crudo, mientras que lo esencial de la eficacia del ajo no se reduce. Otros datos indican que existe una importante actividad antioxidante del extracto de ajo envejecido en los glóbulos rojos de la hoz por la reducción de la Heinz body count.
2. S-arylcysteine que no existe en el ajo crudo es generado, que es eficaz para prevenir el cáncer, la inhibición de colesterol, la mejora de la esclerosis arterial, la prevención de enfermedades cardiacas y enfermedad de Alzheimer, etc..
3. El contenido de polifenoles de negro el ajo es significativamente mayor, que es eficaz para inhibir la oxidación del colesterol, la inhibición de la generación de oxígeno activo y la prevención de la esclerosis arterial.
4. Ajo negro huele a ajo natural en sí, pero no tiene olor desagradable intrínseca de ajo saliendo de un cuerpo de las personas con su aliento después de comer ajo.
COA:
El tema | La especificación | Los resultados | Los métodos |
Compuesto de marcador | Los polifenoles del 3,0% | 3,29% | Los rayos UV |
La apariencia y color | Polvo marrón amarillo | Conformar | GB5492-85 |
El olor y sabor | Característica | Conformar | GB5492-85 |
Parte de la planta usa | Bombilla | Conformar | |
Extraer el disolvente | El agua | Conformar | |
La densidad aparente | 0.4-0.6g/ml | 0.45-0.60g/ml | |
Malla | 80 | 100% | GB5507-85 |
Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | 3,21% | GB5009.3 |
Contenido de cenizas | ≤ 5,0% | 2.12% | GB5009.4 |
Los residuos de disolvente | Negativo | Conformar | GC-MS |
Los metales pesados | |||
El total de los metales pesados | ≤10ppm | <3.0ppm | El AAS |
El arsénico (As) | ≤1.0ppm | <0.1ppm | El AAS(GB/T5009.11) |
El plomo (Pb) | ≤1.0ppm | <0.5ppm | El AAS(GB5009.12) |
El cadmio | <1.0ppm | No detectado | El AAS(GB/T5009.15) |
El mercurio | ≤0.1ppm | No detectado | El AAS(GB/T5009.17) |
La microbiología | |||
Recuento de la placa total | ≤10,000 ufc/g | Conformar | GB4789.2 |
El total de la levadura y molde | ≤1000 UFC/g | Conformar | GB4789.15 |
Coliformes Totales | ≤40NMP/100 g. | No detectado | GB/T4789.3-2003 |
La salmonela | Negativo en 25g | No detectado | GB4789.4 |
Staphylococcus | Negativo en 10g | No detectado | GB4789.1 |
El embalaje y almacenamiento | 25kg/tambor interior: Doble Cubierta exterior: bolsa de plástico, cartón Neutral barril y dejar a la sombra y en lugar fresco y seco |
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