Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado La congelación rápida fluidizada se refiere al proceso en el que las partículas de alimentos granulares, escamosos o bloqueados en mallas de pantalla se mueven en estado "fluidizado" y se congelan rápidamente durante el movimiento bajo la acción de un fuerte flujo de aire frío de abajo a arriba. Debido a la acción mutuamente plena entre un flujo de aire frío tan fuerte y partículas de alimentos, la transferencia de masa y la transferencia de calor en la capa de alimentos son muy rápidos, logrando así el propósito de la congelación rápida de alimentos individuales.
EL equipo de congelación rápida individual de la serie MOON-TECH incluye un dispositivo de preenfriamiento de 0 ºC, un dispositivo de congelación secundaria de 35 ºC, un dispositivo de congelación rápida de 40 ºC y un dispositivo de congelación rápida criogénica de 70 ºC, que pueden cumplir con los requisitos de congelación rápida de productos acuáticos, aves de corral y carne, frutas y verduras, fideos y pasteles, alimentos preparados, helado y otros productos. De acuerdo con las necesidades de los clientes, podemos proporcionar varios equipos de congelación para satisfacer las necesidades personalizadas. Al mismo tiempo, el Laboratorio Nacional MOON-TECH puede proporcionar una gama completa de experimentos de congelación, medir la curva de congelación y confirmar la temperatura óptima, de modo que todo tipo de productos puedan entrar rápidamente en el estado de congelación para la preservación de la calidad y la nutrición.
Congelador rápido fluidizado de dos etapas
El congelador fluidizado consta de estructura de aislamiento, correa de malla, sistema de transmisión, dispositivo de vibración, sistema de distribución de aire, evaporador, entrada de alimentación, puerto de descarga y sistema de control eléctrico.
Congelador fluidizado de dos etapas de la serie MVD: Los alimentos se congelan en dos etapas; La congelación rápida de la capa superficial se realiza en la primera etapa; Es decir, la capa superficial se enfría rápidamente a la temperatura del punto de congelación, de modo que las partículas de alimentos no se unen mutuamente bajo la acción del dispositivo de vibración mecánica; A continuación, los alimentos entran en la segunda sección a través de la placa guía intermedia para la congelación profunda, de modo que la temperatura central de las partículas de alimentos congelados alcanza -18ºC.
Características del producto
Alta eficiencia, ahorro de energía, seguridad
El modo de distribución de aire razonable y uniforme realiza la "fluidización completa" de los alimentos y alcanza el efecto de congelación rápida individual con alta eficiencia.
La estructura de aislamiento totalmente cerrada minimiza la pérdida de capacidad de refrigeración y produce un notable efecto de dicho de energía.
El ambiente de congelación completamente limpio cumple con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria internacional, así como la certificación HACCP.
Tabla de parámetros de rendimiento de los congeladores fluidizados de la serie MVD
MOON ENVIRONMENT TECHNOLOGY Co., Ltd fue fundada en 1956 y cotiza en la bolsa de valores de Shenzhen en 1998 con el código 000811. Ahora Moon-tech es la base más grande de I+D y exportación para equipos de refrigeración y aire acondicionado en China. Desde su creación, Moon-Tech se ha comprometido a innovar en la tecnología de refrigeración y proporcionar a nuestros clientes equipos y soluciones de alta calidad. Al ser una empresa responsable, Moon-Tech siempre presta especial atención al desarrollo armonioso entre los seres humanos y la naturaleza, y todo el proceso de diseño y fabricación de nuestros productos se guía por el principio " protección del medio ambiente, ahorro de energía y seguridad". PREGUNTAS FRECUENTES
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