CAS No.: | 1414-45-5 |
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Formula: | C143h230n42o37s7 |
EINECS: | 215-807-5 |
Composition: | nisina |
Type: | Food Preservatives |
Effect: | Food Preservatives |
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Introducción ( nisin CAS 1414-45-5)
La nisina es un péptido antibacteriano biológico natural producido por la fermentación de la nisina presente naturalmente en la leche y el queso. Tiene un efecto antibacteriano de amplio espectro y puede inhibir eficazmente el crecimiento y la reproducción de la mayoría de las bacterias gram-positivas y sus esporas. En particular, tiene efectos inhibitorios evidentes sobre Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus y otras bacterias comunes, y puede desempeñar un papel en la conservación y conservación de muchos alimentos. Además, la nisin tiene buena estabilidad, resistencia al calor y resistencia al ácido, y tiene buenas perspectivas de aplicación en la industria alimentaria.
Nombre común | Nisina | ||
Número CAS | 1414-45-5 | Peso molecular | 3354,07000 |
Densidad | N/A. | Punto de ebullición | 2967ºC. |
Fórmula molecular | C143H230N42O37S7 | Punto de fusión | N/A. |
Punto de inflamación | >110°(230°F) |
Parámetros de productos:
Nombre del producto | Alimentos/bebidas/Cosméticos conservante natural nicina/nisin e234 precio |
Apariencia | blanco o una especie de polvo de cristal blanco |
CONTENIDO DE NISINA | 1125IU/mg |
CONTENIDO DE HUMEDAD | 1,652 |
CLORURO SÓDICO | 85,2 |
Plomo (Pb)/ (mg/kg) | MAX1 |
RECUENTO DE COLONIAS EN 1G | MÁX. 10 |
E.COLI EN 100G | MÁX. 30 |
SALMONELAS | AUSENTE en 25g |
Función y aplicaciones :
1. La nisina puede usarse en una amplia gama de alimentos procesados por calor
2. Estos incluyen: Leche fresca, queso procesado y otros productos lácteos, huevos líquidos pasteurizados, carne procesada, mariscos, alimentos enlatados, bebidas de fruta, bebidas de proteínas vegetales, productos horneados, comida instantánea, cerveza, y vino
3. También puede usarse como conservante en el procesamiento de gelatina, cosméticos, medicamentos y productos sanitarios.
Caducidad: Dos años en frío (0°C - 10°C., en condiciones secas, lejos de la luz solar directa en envases originales sin abrir.
Embalaje y envío:
Detalles del embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bag, también puede ser empaquetado de acuerdo a las necesidades del cliente, y puede ser fijado con su LOGOTIPO y otra información.
Envío:hemos establecido una sólida cooperación con DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS y flete aéreo, así como compañías de transporte marítimo durante muchos años, y es posible que también utilices tu propio agente de transporte marítimo.
Presentación de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. Es una empresa de explotación química que autorizó y aprobó MOFCOM, que se estableció en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que se utilizan ampliamente en productos químicos, farmacéuticos, impresión y teñido textil, procesamiento de cuero, fertilizantes, tratamiento de agua, industria de la construcción, Aditivos alimentarios y otros aditivos alimentarios.el sulfuro de sodio, el carbonato de sodio, el ácido oxálico, el ácido cítrico, la APA son productos parcialmente fuertes. Por cada año, nos atenemos a la filosofía de negocio de la integridad, la deligencia, la lucha, la innovación ", y hemos ganado a los clientes elogios con nuestra calidad superior, precio favorable y servicio excelente.Nuestro servicio:
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