No CAS.: | 7758-16-9 |
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Fórmula: | H2na2o7p2 |
EINECS: | 231-835-0 |
Valor nutricional: | Nutricional |
Proceso de dar un título: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Material de embalaje: | Papel |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Introducción ( pirofosfato dihidrógeno disódico CAS No.7758-16-9)
El ácido de sodio (Polifosfato SAPP) se utiliza para diversas aplicaciones de cocción y levadura. Algunos de grado alimentario SAPP productos tienen las tasas de reacción más lenta que la hacen ideal para pastas refrigerados, tortas, muffins, panqueques, mezcla y hornear en polvo. Otros son más rápidos que actúan los agentes de levadura en rosquillas y preparado de mezclas. SAPP también se utiliza para mantener el color blanco natural de patatas cocidas.
Pirofosfato dihidrógeno disódico es fácilmente soluble en agua, pero insolubles en etanol; Densidad de 2,45g/cm³ y el punto de fusión a 890ºC; Deliquescent al aire libre.La solución de agua se muestra la debilidad de la alcalinidad y estable a 70ºC, sino que se hidroliza en fosfato disódico cuando hervido.
Almacenamiento:
Se mantienen en seco, fresco y sombreado con embalaje original, evitar la humedad, se debe almacenar a temperatura ambiente.
Nombre común | El difosfato de dihidrógeno disódico | ||
El número CAS | 7758-16-9 | Peso molecular | 221.93900 |
Densidad | 2.311 g/cm3 (25ºC) | El punto de ebullición | N/A |
Fórmula molecular | H2Na2O7P2. | El punto de fusión | 988º C. |
El tema | Estándar de la FCC | Resultado del test |
Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
Contenido (Na2H2P2O7), w/% ≥ | 94,0 | 95.3 |
PH (1% solución) | 3.5-4.5 | 4.2. |
El flúor (F), mg/kg ≤ | 50.0 | 5 |
El plomo (Pb), mg/kg ≤ | 2.0 | <1 |
El arsénico(as), mg/kg ≤ | 3.0 | <3 |
Los metales pesados (Pb), mg/kg ≤ | 10 | <10 |
Insoluble en agua, w/% ≤ | 0.6 | 0.3 |
La función de pirofosfato dihidrógeno disódico:
1.Para tostar la harina,SAPP se aplica ampliamente como un agente de levadura para asar los alimentos para controlar la velocidad de fermentación.
2.Para fideos instantáneos,se aplica para reducir el tiempo de la rehidratación de los productos acabados y mantener la noold chewy y completa.
3.para galletas y pasteles, se utiliza para acortar el tiempo de fermentación, reducir la tasa de daños al producto, sueltos y pulcro espacio, y extender el período de almacenamiento.
La aplicación de pirofosfato dihidrógeno disódico:
Embalaje y envío:
Los detalles de embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bolsa,también puede ser empaquetado según las necesidades del cliente, y puede colocarse con su logotipo y demás información.
Envío:hemos establecido una sólida cooperación con DHL, Fedex, UPS, TNT, EMS y carga aérea, así como las compañías marítimas durante muchos años,y es possiable que utilizamos su propio agente de transporte.
Introducción de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. es una sustancia química que se autoriza a la empresa de explotación y aprobado por el MOFCOM creada en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que son ampliamente utilizados en química, farmacéutica, textil, cuero teñido de impresión y procesamiento, fertilizantes, tratamiento de agua, construcción, alimentos &aditivos para piensos y otras áreas de sulfuro de sodio., carbonato de sodio, ácido oxálico, ácido cítrico, PAC son parciales productos fuertes. Para todos los años, nos atenemos a la filosofía de negocio" de la integridad, la innovación, peleando, deligence ", y ganar clientes alabanza con nuestro superior calidad, precio favorable y un excelente servicio.Nuestro servicio:
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