CAS No.: | 4691-65-0 |
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Formula: | N/a |
EINECS: | 225-146-4 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Introducción (5'-Ribonucleotides disódico I+G CAS: 4691-65-0)
5-Ribonucleotides disódico I+G es de color blanco a casi blanco cristal o en polvo, no huele, tienen un sabor especial, soluble en agua (25g/100ml de agua, de 20 grados C), ligeramente soluble en acetona, éter etílico y etanol.
CAS: 4691-65-0.
Certificación: el sistema de HACCP HALAL KOSHER ISO
Uso: aditivo alimentario
Embalaje: 10kg/caja
Duración: 3 años, mantener en lugar fresco y seco,Protecte de la luz
Los nucleótidos (I+disódico G) es una nueva generación de nucleótidos de conservantes alimentarios. Se puede añadir directamente a los alimentos para mejorar la frescura. Es más económico y eficaz umami enhancer. Es uno de los principales ingredientes de fideos instantáneos condimentos, especias como el pollo, pollo en polvo y la salsa de soja. Se mezcla con el sodio glutamato (MSG). La dosis es de aproximadamente 2%-5% de los MSG. Se llama "strong MSG".
Nombre común | 5'-IMP sal disódica/5"-Ribonucleotides disódico | ||
El número CAS | 4691-65-0. | Peso molecular | 392.170 |
Densidad | 2.31g/cm3 | El punto de ebullición | 851.4ºC a 760 mmHg |
Fórmula molecular | C10H11N4Na2O8P | El punto de fusión | 175 °C |
Los parámetros de los productos de:
El tema | Standard |
Apariencia | Cristales o polvo cristalino blanco |
Ensayo(IMP+GMP) | 97.0-102.0% |
IMP (mezcla de proporción) | 48.0-52.0% |
GMP (mezcla de proporción) | 48.0-52.0% |
Pérdida por desecación | ≤25.0% |
Solución al 5% de transmitancia | ≥ 95,0% |
PH (solución al 5%) | 7.0-8.5 |
Otros nucleótidos | No detectable |
El aminoácido | No detectable |
El amonio (NH4+) | No detectable |
Arsénico (As2O3). | ≤1ppm |
Los metales pesados (Pb) | ≤10ppm |
La función de 5'-Ribonucleotides disódico I+G:
5'-Ribonucleotides disódico I+G es un agente de sabor que puede ser utilizado en el hogar y en el extranjero. Rara vez se utiliza solo, y a menudo se mezcla con el MSG. Cuando se mezclan, el sabor umami se multiplica. Las disposiciones de China puede ser utilizado para todo tipo de alimentos, según la necesidades de producción de uso apropiado.
1.El efecto de multiplicación umami. La mezcla con MSG pueden producir efectos de doblaje umami y reducir el coste del producto.
2.Aumentar y mejorar el sabor de alimentos, pueden mejorar el medio natural, rico y delicioso sabor dulce de los alimentos.
3.Hacer carne el sabor más delicioso, mezclado con el MSG agregar puede mejorar el sabor original de la carne, reforzar el sabor de la carne, reducir la cantidad de carne para reducir el costo.
4.inhibir salado, amargo, ácido y otros malos olores en los alimentos, y puede reducir el olor (aminoácido sabor, gusto de la harina, etc.).
5.Con mejor solubilidad y estabilidad en el producto.
Embalaje y envío:
Los detalles de embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bolsa,también puede ser empaquetado según las necesidades del cliente, y puede colocarse con su logotipo y demás información.
Envío:hemos establecido una sólida cooperación con DHL, Fedex, UPS, TNT, EMS y carga aérea, así como las compañías marítimas durante muchos años,y es possiable que utilizamos su propio agente de transporte.
Introducción de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. es una sustancia química que se autoriza a la empresa de explotación y aprobado por el MOFCOM creada en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que son ampliamente utilizados en química, farmacéutica, textil, cuero teñido de impresión y procesamiento, fertilizantes, tratamiento de agua, construcción, alimentos &aditivos para piensos y otras áreas de sulfuro de sodio., hidróxido de potasio, carbonato de sodio, ácido oxálico, ácido cítrico, PAC son parciales productos fuertes. Para todos los años, nos atenemos a la filosofía de negocio" de la integridad, la innovación, peleando, deligence ", y ganar clientes alabanza con nuestro superior calidad, precio favorable y un excelente servicio.Nuestro servicio:
FAQ:
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