CAS No.: | 4691-65-0 |
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Formula: | C10h11n4na2o8p |
EINECS: | 4691-65-0 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Introducción :
El disodio (IMP) de ácido 5'-inosínico está hecho de glucosa como materia prima principal, que se hace por fermentación microbiana, extracción y refinación. Tiene tecnología avanzada y alta calidad, alcanzando o superando el nivel de productos extranjeros similares. El proyecto de investigación fue considerado como el primer lote de proyectos de innovación tecnológica en el país.
Nombre común | 5'-IMPdisodium sal | ||
Número CAS | 4691-65-0 | Peso molecular | 392,170 |
Densidad | 2,31g/cm3 | Punto de ebullición | 851,4 ºC a 760 mmHg |
Fórmula molecular | C10H11N4Na2O8P | Punto de fusión | 175 °C. |
Punto de inflamación | 468,7ºC |
Parámetros de productos:
Densidad | 2,31g/cm3 |
Punto de ebullición | 851,4 ºC a 760 mmHg |
Punto de fusión | 175 °C. |
Fórmula molecular | C10H11N4Na2O8P |
Peso molecular | 392,170 |
Punto de inflamación | 468,7ºC |
Masa exacta | 392,010986 |
SAL | 195,49000 |
Condición de almacenamiento | 2-8°C. |
Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Elemento | Resultado de la prueba |
Apariencia | Polvo cristalino blanco. Claro e incoloro |
Ensayo, % | ≥98 |
% IMP | 50,5 |
GMP % | 49,5 |
Pérdida en secado, % | ≤22 |
Transmitancia, % | ≥98 |
Aminoácido | Cumplido |
NH4+(amonio) | Cumplido |
Otros compuestos relacionados de ácido nucleico | Cumplido |
PH | 7,7 |
Arsénico, % | <1 |
Metales pesados (Pb), % | <10 |
1. Se utiliza generalmente como condimento en sopa y comida cocida;
2. raro de usar solo y puede mejorar notablemente el sabor cuando se mezcla con glutamato monosódico;
3. Alimento añadido con guanosina-5'--monofosfato Disodium(GMP) tiene sabor vegetal y champiñones; el alimento añadido con inosinato de disodio tiene sabor a carne; sin embargo, el alimento añadido con el guanosina-5'--monofosfato Disodium(GMP)+ disodium inosinate se mezcla con sabor delicado de carne y verdura;
4. inosinate en alimentos enlatados que agregan el disodio puede restringir el sabor del almidón y del hierro en hojas;
5. añadirlo en salsa puede mejorar el sabor de la fuente;
6. aplicando en bocadillo de sabor local como carne de res secada cortada, los filetes de pescado pueden reducir el sabor astringente.
Embalaje y envío:
Detalles del embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bag, también puede ser empaquetado de acuerdo a las necesidades del cliente, y puede ser fijado con su LOGOTIPO y otra información.
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Presentación de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. Es una empresa de explotación química que autorizó y aprobó MOFCOM, que se estableció en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que se utilizan ampliamente en productos químicos, farmacéuticos, impresión y teñido textil, procesamiento de cuero, fertilizantes, tratamiento de agua, industria de la construcción, Aditivos alimentarios y otros aditivos.sulfuro de sodio, hidróxido de potasio, carbonato de sodio, ácido oxálico, ácido cítrico, Las PAC son productos fuertes parciales. Por cada año, nos atenemos a la filosofía de negocio de la integridad, la deligencia, la lucha, la innovación ", y hemos ganado a los clientes elogios con nuestra calidad superior, precio favorable y servicio excelente.Nuestro servicio:
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