CAS No.: | 5949-29-1 |
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Formula: | C6h10o8 |
EINECS: | 200-662-2 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Bag |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Introducción (ácido cítrico monohidrato no CAS 5949-29-1)
El ácido cítrico el monohidrato es un ácido orgánico débil y se utiliza para agregar un sabor agrio a las bebidas y los alimentos. La base conjugada del ácido cítrico es el citrato y un intermediario importante en el ciclo del ácido cítrico en bioquímica.
El ácido cítrico es el ácido orgánico más grande del mundo producido por métodos bioquímicos. El ácido cítrico y sus sales son uno de los pilares de la industria de la fermentación y se utilizan principalmente en la industria alimentaria como acidificante, solubilizante, agente amortiguador, antioxidante, desodorante, potenciador del sabor, agente gelificante, agente colorante, etc.
Nombre común | Ácido cítrico monohidrato | ||
Número CAS | 5949-29-1 | Peso molecular | 210,139 |
Densidad | 1,54 | Punto de ebullición | 56 °C760 mm Hg(lit.) |
Fórmula molecular | C6H10O8 | Punto de fusión | 135-152 ºC |
Parámetros de productos:
ELEMENTO | UNIDAD | ESTÁNDARES DE CALIDAD | RESULTADOS DEL ANÁLISIS |
Caracteres | ---- | Blanco o casi blanco, polvo cristalino, cristales o gránulos incoloro. Inodoro,tiene un sabor fuertemente ácido,efluentes en aire seco.muy soluble en agua,libremente soluble en etanol | Pasa |
Identificación | ---- | Pasar prueba | Pasa |
Apariencia | ---- | Pasar prueba | Pasa |
Ensayo | % | 99,5-100,5 | 99,9 |
Agua | % | 7,5-8,8 | 8,7 |
Sustancias fácilmente carbonizables | ---- | Pasar prueba | Pasa |
Ceniza sulfatada (residuo en el encendido) | % | ≤0,05 | 0,02 |
Sulfato | mg/kg | ≤150 | <150 |
Oxalato | mg/kg | ≤100 | <100 |
Plomo | mg/kg | ≤0,5 | <0,5 |
Arsénico | mg/kg | ≤1 | <1 |
Mercurio | mg/kg | ≤1 | <1 |
Aluminio | mg/kg | ≤0,2 | <0,2 |
Metales pesados | mg/kg | ≤10 | <10 |
Endotoxinas bacterianas | UI/mg | <0,5 | <0,5 |
Conclusión: El producto cumple con BP/USP/FCC/E330 |
Función del ácido cítrico anhidro
1.en cuanto a los aditivos alimentarios, el ácido cítrico anhidro se utiliza principalmente en bebidas carbonatadas, bebidas de zumos de frutas, bebidas de ácido láctico y otras bebidas refrescantes y productos en escabeche. El ácido cítrico, como ajustador de pH, no solo puede desempeñar un papel aromatizante, sino también mantener su calidad.
2.el rendimiento de inhibición de la corrosión del ácido cítrico en los detergentes también es excepcional, como la limpieza de contenedores metálicos, tuberías y dispensadores de agua. Dado que la acidez del ácido cítrico es relativamente débil, la seguridad y fiabilidad de la limpieza son relativamente fuertes, y el líquido residual también es relativamente fácil de manejar.
3.el ácido cítrico puede estimular las células de los brotes gustativos en la boca para secretar saliva, que actúa como agente aromatizante. Puede regular el valor de PH en el estómago y los intestinos, promoviendo el apetito animal y la absorción de nutrientes.
Embalaje y envío:
Detalles del embalaje:
Embalaje: Paquetes: 25kg/bag, también puede ser empaquetado de acuerdo a las necesidades del cliente, y puede ser fijado con su LOGOTIPO y otra información.
Envío:hemos establecido una sólida cooperación con DHL,TNT,FedEx,UPS,EMS y flete aéreo, así como compañías de transporte marítimo durante muchos años, y es posible que también utilices tu propio agente de transporte marítimo.
Presentación de la empresa:
Mingray Technology Group Co., Ltd. Es una empresa de explotación química que autorizó y aprobó MOFCOM, que se estableció en 2009. Nuestra empresa propia variedad de productos de exportación que se utilizan ampliamente en productos químicos, farmacéuticos, impresión y teñido textil, procesamiento de cuero, fertilizantes, tratamiento de agua, industria de la construcción, Aditivos alimentarios y otros aditivos.sulfuro de sodio, hidróxido de potasio, carbonato de sodio, ácido oxálico, ácido cítrico, Las PAC son productos fuertes parciales. Por cada año, nos atenemos a la filosofía de negocio de la integridad, la deligencia, la lucha, la innovación ", y hemos ganado a los clientes elogios con nuestra calidad superior, precio favorable y servicio excelente.Nuestro servicio:
PREGUNTAS FRECUENTES:
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