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Descripción
El quitosano es un polisacárido lineal compuesto de D-glucosamina (unidad desacetilada) y N-acetil-D-glucosamina (unidad acetilada), distribuidos aleatoriamente. Se hace tratando las conchas de chitin de camarones y otros crustáceos con una sustancia alcalina, como el hidróxido de sodio.
El chitosán tiene una serie de usos comerciales y biomédicos posibles. Puede usarse en la agricultura como tratamiento de semillas y biopesticida, ayudando a las plantas a combatir las infecciones fúngicas. En la elaboración del vino, puede ser utilizado como agente de finado, también ayudando a prevenir el deterioro. En la industria, puede ser utilizado en un recubrimiento de pintura de poliuretano autorregenerable. En medicina, puede ser útil en vendas para reducir el sangrado y como un agente antibacteriano; también puede usarse para ayudar a administrar medicamentos a través de la piel.
Más polémico, se ha afirmado que el quitosano tiene uso en limitar la absorción de grasa, lo que lo haría útil para la dieta, pero hay evidencia en contra de esto.
Otros usos del quitosano que se han investigado incluyen el uso como fibra dietética soluble.
Función principal
1.enfermedad de las encías (periodontitis). Algunas investigaciones sugieren que la aplicación del ascorbato de quitosano directamente a las encías parece ayudar en el tratamiento de la periodontitis.
2.Cirugía plástica. Algunas investigaciones sugieren que la aplicación de N-carboxibutilo quitosano directamente en el área afectada parece ayudar a la cicatrización de la herida y reducir la formación de cicatrices después de la cirugía plástica.
3. Insuficiencia renal. Algunas investigaciones sugieren que tomar quitosano por vía oral puede reducir el colesterol alto, ayudar a corregir la anemia y mejorar la fuerza física, el apetito y el sueño en personas con insuficiencia renal que están recibiendo hemodiálisis a largo plazo.
4.enfermedad de Crohn (un trastorno intestinal). Las investigaciones iniciales muestran que tomar una combinación de quitosano y ácido ascórbico por vía oral podría ayudar a las personas con la enfermedad de Crohn.
5.caries dentales. Hay alguna evidencia de que un chicle que contiene quitosano o el uso de un enjuague bucal que contiene quitosano puede disminuir el número de bacterias que causan la cavidad en la boca. Sin embargo, no hay pruebas fiables de que estos productos en realidad previenen las caries.
6.placa dental. Las investigaciones iniciales sugieren que el enjuague con un lavado de boca de quitosano durante 2 semanas reduce la formación de placa.
7.colesterol alto. Hay pruebas contradictorias sobre la eficacia del quitosano para reducir el colesterol. Algunas investigaciones muestran que tomar quitosano no parece disminuir significativamente el colesterol total o “bad†lipoproteína de baja densidad (LDL) en personas con colesterol alto. Sin embargo, otras investigaciones muestran que el quitosano parece disminuir el colesterol en personas con o sin colesterol alto. Además, algunos productos combinados que contienen quitosano también parecen reducir los niveles de colesterol en personas obesas con o sin colesterol alto. Estos productos combinados incluyen: Un suplemento que contiene quitosano, garcinia y cromo y otro suplemento que contiene quitosano, harina de guar, ácido ascórbico y otros micronutrientes.
8.pérdida de peso. Hay pruebas contradictorias sobre la eficacia del quitosano para la pérdida de peso. Algunas investigaciones sugieren que combinar el quitosano con una dieta restringida en calorías podría resultar en una pequeña pérdida de peso. Pero tomar quitosano, sin cortar calorías, no parece causar pérdida de peso. Muchos estudios sobre el chitosan tienen defectos de diseño que hacen que sus resultados sean cuestionables. Cuando solo se analizan los estudios de mayor calidad, el efecto del quitosano sobre la pérdida de peso es mínimo, solo alrededor de 0,5 kg (aproximadamente 1,1 libras) cuando se realiza durante 1-6 meses. Esto puede no marcar mucha diferencia en la salud.
9.cicatrización de heridas. Las investigaciones iniciales sugieren que la aplicación de quitosano a los injertos de piel podría mejorar la cicatrización de la herida y ayudar a los nervios a reingresar.
Campo de aplicación
1 . Medicina
2. Alimentos de salud
3 . Cosméticos
4 . Comida
5. Productos químicos
Detalles del paquete:
Paquete: 25kg/tambor, bolsa de plástico doble en el interior, bolsa de aluminio o tambor de fibra en el exterior.
Almacenamiento:se almacena en un área limpia, fresca y seca; mantener alejado de la luz fuerte y directa.
Vida útil:dos años cuando se almacena correctamente.
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