Fermento natural Ingredientes de los alimentos sabor polvo de calcio propionato
Descripción del producto
Descripción del producto:
El propionato de calcio fermentado LMF-CP50 es un producto de fermentación hecho de materiales naturales, fermentación profunda, refinado y extracción de microorganismos, que contiene propionato de calcio natural, que tiene una amplia gama de efectos antibacterianos en los moldes, levaduras y bacterias, y puede ser utilizado como conservante de alimentos específicamente para la industria alimentaria.
El propionato de calcio es un conservante a base de ácido y el principal efecto antiséptico es
ácido propiónico no disociado. El ácido propiónico es un ácido monocarboxílico que inhibe la síntesis microbiana de β-alanina. Dado que la β-alanina es un precursor del ácido pantoténico, la síntesis de ácido pantoténico, CoA y ATP no puede realizarse sin problemas, lo que puede alterar el metabolismo de las sustancias en las bacterias, inhibiendo así el crecimiento y la reproducción de las bacterias.
Características del producto:
(1)polvo de color amarillo claro a marrón, los diferentes colores de los productos no afectan el efecto de uso.
Fotos detalladas
Parámetros del producto
(1) Perancia: Polvo amarillo claro;
(2)Cómo utilizar:
Mezcle uniformemente en los ingredientes de los alimentos
Uso máximo (en términos de ácido propiónico) / (g/kg):
| Productos de harina húmeda crudos |
Pan |
Pastelería |
Productos de frijol |
| 0,25g/kg |
2,5g/kg |
2,5g/kg |
2,5g/kg |
| Vinagre |
Salsa de soja |
Grano crudo |
tecnología de procesamiento en conserva de bayberry |
| 2,5g/kg |
2,5g/kg |
1,8g/kg |
50,0g/kg |
| Productos cárnicos acondicionados (carne cruda con condimentos) |
Carne ahumada, asada, a la parrilla |
|
|
| 3,0g/kg |
3,0g/kg |
|
|
Productos relacionados
| Producto |
Nombre de los ingredientes |
Leche líquida |
Yogur |
Bebidas |
Gelatina de caramelo |
Bebida fría |
Bebidas sólidas |
Producto de carne |
Horneado |
Comida rápida |
Comida funcional |
Revestido
Ingredientes de los alimentos
|
Agente ácido recubierto (ácido cítrico, ácido málico, ácido fumárico, ácido tartárico) |
|
|
|
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
| Nutrientes recubiertos (vitaminas, ácido fólico, ácido pantoténico, hierro, calcio, zinc, etc.) |
|
|
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
| Condimentos recubiertos (sal, bicarbonato de sodio) |
|
|
|
√ |
|
√ |
√ |
√ |
√ |
|
| Conservantes recubiertos (ácido sórbico, sorbato de potasio, ácido benzoico, etc.) |
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
| Otros aditivos alimentarios |
Ácido láctico |
√ |
|
√ |
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
| Polvo de ácido láctico |
|
|
|
√ |
|
√ |
√ |
√ |
|
|
| Lactato de calcio |
√ |
|
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
| Lactato sódico |
|
|
√ |
√ |
|
|
√ |
√ |
|
√ |
Productos de granule de agente ácido estucado (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico), basados en los aditivos alimentarios individuales correspondientes como materias primas.
Como polvo de recubrimiento, puede evitar la adhesión del producto, ampliar la vida útil del producto.
Mientras tanto, puede disminuir la liberación de ácido, aumentar el sabor del producto.
Ácido sorbico recubierto (sorbato de potasio)
Como agente antifúngico, antiséptico, no tóxico y de alta eficiencia, el ácido sórbico (sorbato de potasio) tiene efectos inhibitorios sobre el moho, la levadura y muchos hongos.
Puede ser ampliamente utilizado en panadería, productos cárnicos, bebidas, vino, condimentos y otros productos en el campo de la alimentación.
Utilizado en productos de pan, no afectará el proceso de fermentación del pan.
Polvo de sazonado recubierto de Megafood.
Adaptar la tecnología de proceso patentada original de la compañía y el equipo para regranular, y envolverla con aceite hidrogenado comestible.
Tiene ventajas únicas como la absorción antimositure, la liberación retardada y la prevención de la reacción temprana con nuestros componentes.
Perfil de la empresa
Megafood (Shanghai) Health Technology Co., Ltd., está ubicado en el distrito de Minhang, Shanghai, cerca del Aeropuerto de Shanghai Hongqiao, con más de 20 años de experiencia en alimentos globales y alimentos funcionales materias primas y servicios de promoción de la compra y comercialización de aditivos, mantiene relaciones de cooperación a largo plazo con más del 70% de las empresas domésticas medianas y grandes de productos alimenticios y de salud, con una red de ventas y un sistema de servicios perfectos y maduros. Tenemos una cooperación a largo plazo con muchos proveedores internacionales de materias primas alimentarias, medianos y grandes, familiarizados con la nueva tecnología de materias primas alimentarias y aplicaciones conexas en el país y en el extranjero.
Crecimiento de MegaFood
Desde 2015, la compañía se ha centrado gradualmente en nuevos ingredientes alimentarios funcionales como probióticos, prebióticos, nuevos alimentos de recursos, ingredientes rusos, etc., para crear la Marca de nutrición "Qingqingchang" y la Marca de alimentación "Pet Ting", continuar liderando la industria de productos lácteos, bebidas, dulces y otros alimentos tradicionales en la transformación de productos, la mejora de las fórmulas y el desarrollo sostenible de la innovación, al mismo tiempo, en el campo de los alimentos funcionales para la salud, también han hecho una exploración y un desarrollo útiles.
Megafood hoy
La compañía se basa en la Fundación Global de la Plataforma de suministro de materia prima alimentaria y la abundante inversión técnica del fondo, ha garantizado la consolidación del proyecto de superioridad y el desarrollo sostenible.
Pantalla de fábrica
PREGUNTAS FRECUENTES
Q1: ¿Puedo obtener alguna muestra?
R: Claro. Muestra gratuita está disponible, mientras que el costo expreso lleva a su lado.
Q2: ¿Cuál es su garantía de calidad?
R:tenemos un sistema de control de calidad muy estricto para evitar errores. Mientras tanto, nuestros productos están certificados por ISO, HALAL, FSSC, etc.
Q3: ¿Qué es el MOQ?
R: Para la mayoría de los productos, MOQ es 100kgs, sin embargo, por favor póngase en contacto con nosotros para la confirmación.
Q4: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
R: Nos gustaría aceptar T/T, L/C a la vista,Western Union, Paypal
Q5: ¿Cuánto tiempo hasta que puedo recibir los bienes?
R: El tiempo de envío depende de muchos factores (país de destino, cantidad de mercancías, método de envío, Control personalizado, etc), el plazo de entrega puede variar de 7days a 45 días.
Q6. ¿Cuál es el paquete?
R: Todo el paquete se hará estrictamente de acuerdo con las características de los productos. Generalmente, el paquete interior es una bolsa sellada de plástico, el paquete externo es una bolsa de cartón o de papel Kraft.
Proveedor Auditado 
Proveedor Auditado 
