Polvo: | Sí |
---|---|
Personalizado: | Personalizado |
Proceso de dar un título: | ISO 9001 |
Adecuado para: | Adulto |
Estado: | polvo |
Pureza: | > 99% |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El nombre del producto |
Maltol etílico |
Otro nombre |
2-etil-3-hidroxi-4-pyrone |
La pureza |
El 99% |
Apariencia |
Polvo blanco cristalino |
CAS No. |
4940-11-8 |
Fórmula molecular |
C7H8O2 |
El punto de fusión |
89-92ºC |
N° EINECS |
225-582-5 |
Maltol etílico Es un compuesto orgánico que es un común flavorant en algunas golosinas. Está relacionado con el más común flavorant maltol por sustitución de la grupo metilo por un grupo de etilo. Es un sólido blanco con un olor dulce que puede ser descrito como el azúcar y fruta cocida caramalized.
Maltol etílico es un dulce olor químico que se utiliza ampliamente para condimentar los alimentos, bebidas, tabaco, y la fragancia de la industria. Muy similar en sabor a azúcar caramelizado o algodón de azúcar.
Maltol etílico puede endulzar/suavizar sabores nítidos en líquido.
Proveedores con licencias comerciales verificadas