Descripción del producto
Nombre del producto: L-ácido málico
Sinónimos:
(-)-ácido hidroxisuccínico
(2s)-2-ácido hidroxibutanodioico
(S)-ácido málico
Ácido de manzana
S-2-ácido hidroxibutanodioico
Número de CAS: 97-67-6
Fórmula: C4H6O5
Peso molecular: 134,09
EINECS: 202-601-5
Aspecto: Líquido transparente e incoloro.
Solubilidad en agua: Muy soluble
Parámetros del producto
Elemento |
Especificación |
Resultado |
Contenido (como C4 H6O5), % de peso |
99 min |
99,3 |
Rotación específica |
-1,6~-2,6 |
-2,1 |
Arsénico, ppm |
2 máx |
<2 |
Plomo (Pb), ppm |
2 máx |
<2 |
Sulfato(SO4), Peso% |
0,02 máx |
<0,02 |
Cloruro, Peso% |
0,004 máx |
<0,004 |
Residuo en el encendido,Peso% |
0,1 máx |
0,03 |
Ácido maleico, Peso% |
0,05 máx |
0,01 |
Ácido fumárico, Peso% |
0,5 máx |
0,02 |
Metales pesados, ppm |
10,0 máx |
<10 |
Apariencia |
Cristal blanco o polvo cristalino |
Cristal blanco o polvo cristalino |
Aplicación
El ácido L-málico es casi inodoro (a veces un olor débil y acre). Este compuesto tiene un sabor agrio, ácido, no acre.
El ácido L-málico se utiliza como aditivo alimentario, reactivo selectivo de α-amino protector para derivados de aminoácidos. Sintón versátil para la preparación de compuestos quirales, incluyendo agonistas de receptores κ-opioides, 1α, 25-dihidroxivitamina D3 análogo, y foslactomicina B.intermedio en agente aromatizante químico synthes, potenciador del sabor y acidulante en alimentos.
Nuestras ventajas
- Ventaja de calidad: Profesionales en el área química durante más de 20 años, tienen una investigación de productos en profundidad sobre el uso de productos químicos que pueden ayudar a los clientes a utilizar el producto de manera más eficaz.
- Ventaja de precio: Basado en la calidad superior y abundantes canales de suministro, ofrecemos el mejor precio para asegurar el beneficio de los clientes.
- Ventaja del equipo: Una profunda experiencia de ventas con un equipo técnico profesional que puede satisfacer varios requisitos.
- Ventaja de la cadena de suministro: Cadena de suministro integral de producción, envasado, logística, inspección de calidad, posventa , etc., desde la calidad hasta el servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
- Ventaja de transporte: Envío por aire, por mar, por DHL Express , FedEx, UPS , etc. según lo requiera el cliente.