Línea de producción de huevo líquido/lavado de huevo/Breaking/Shelling/Pasteurizador líquido
Línea de equipos de pre-tratamiento: Lavado de huevos - Homogenizador- Pasteurizador-Pre-enfriamiento-Envejecimiento tanque--CIP limpieza
Características principales
- Suite para diferentes tipos de alimentos líquidos, líquido de huevo
- Fácil de manejar y limpiar
- Alta precisión de temperatura de control
- Buen ahorro de energía
Flujo de proceso:
Descripción del producto:
Las conchas de huevo se perderán si no tiene cuidado durante el transporte y uso, lo que aumentará los costos de producción. Por lo tanto, la fabricación de huevo líquido es una herramienta poderosa para que las empresas alimentarias reduzcan los costos y mejoren la eficiencia. El líquido de huevo fresco ha sido pasteurizado y no contiene colonias bacterianas dañinas. , la seguridad alimentaria también está garantizada.
Paso uno: Inspección de calidad
Después de transportar los huevos a la fábrica, los inspectores realizan pruebas de muestreo en cada lote de huevos para asegurarse de que los huevos no tienen antibióticos, residuos de medicamentos veterinarios, residuos de metales pesados y sustancias nocivas excesivas. Después de pasar la prueba, entran en el taller de producción automatizada
Paso dos: Detección, limpieza y separación
Los huevos se producen a partir de la cloaca de gallinas ponedoras/patos/gansos, y los microorganismos intestinales se adherirán a la superficie, y se infectarán con un gran número de bacterias patógenas en un ambiente contaminado. Una encuesta de muestreo mostró que el 10% de los huevos transportaban Salmonella en su superficie, y el 64% de los huevos contenían E. coli que excedía seriamente el estándar. Los microorganismos y las bacterias patógenas de la superficie del huevo entrarán en el huevo a través de los numerosos poros de la cáscara de huevo y se multiplicarán en grandes cantidades, afectando gravemente la calidad del huevo y causando daño a los consumidores. La única manera de evitar que los huevos se contaminen es limpiar y desinfectar rápidamente los huevos después de que se producen para matar bacterias dañinas, eliminar sus contaminantes, y eliminar completamente una variedad de gérmenes y sustancias nocivas que son inevitables en el proceso de producción de aves de corral.
La máquina automática de lavado de huevos utiliza un método mecánico para eliminar las manchas en la superficie de los huevos con un cepillo. Tornillos de acero inoxidable, no óxido, toda la máquina está sellada, impermeable, todos los componentes de la rueda de fundición y motores y otros equipos están envueltos y sellados, toda la máquina se limpia por tipo chorro de agua, equipada con tuberías de agua, drenajes de gran diámetro, el sedimento se descarga más rápido y más fácil
Paso tres: Pasteurización
El líquido de huevo se transporta a la línea de producción de esterilización y secuencialmente
1 , filtrado para eliminar las conchas de huevo, las materias extrañas y otras impurezas para garantizar la pureza del líquido de huevo
2,homogeneización: El líquido de huevo terminado es más estable
3,Pasteurización: Durante el proceso de rotura de la cáscara de los huevos frescos, los fragmentos de cáscara de huevo inevitablemente caerán en el líquido de huevo. Si los huevos no se lavan a fondo, habrá riesgo de infección por salmonela. Después de pasteurizar el líquido de huevo fresco, los huevos dañarán las colonias bacterianas en el líquido se quitan para asegurar la seguridad de los alimentos.
4,refrigeración: El líquido de huevo esterilizado se transporta a un tanque de enfriamiento previo de doble capa para enfriamiento preliminar.
5,llenado: El líquido de huevo procesado se envasa
6, almacenamiento refrigerado: El líquido de huevo envasado se traslada al almacenamiento en frío para su almacenamiento a baja temperatura para evitar que las bacterias se reproduzcan.
7,Embalaje y envío: Embalaje, carga y transporte de acuerdo con los pedidos del cliente. Nota: El método de transporte de pasteurización debe ser el transporte en cadena fría
Voltaje nominal: 380V/50Hz
Potencia nominal: 7kW
Dimensiones:
Máquina de lavado de huevos: 6600*850*1800
Sobretransporte: 1500*900*900
Separación de la clara de huevo y la yema: 1750*1200*1100
Salida: 12000-15000 piezas/h.
Configuración de la línea de montaje: Transportador de carga de huevos, marco de limpieza, rodillo de carga de huevos, cepillo de limpieza, secado al aire, inspección óptica, sobretransporte, clara de huevo y separador de yema
Especificaciones
| Modelo |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
| Diám. Interior del depósito |
630mm |
630mm |
630mm |
850mm |
900mm |
1200mm |
| Diám. Exterior del depósito |
740mm |
740mm |
740mm |
950mm |
1000mm |
1300mm |
| Altura interior del depósito |
400mm |
600mm |
670mm |
750mm |
850mm |
900mm |
| Capacidad |
100L/Lote |
150L/Lote |
200L/Lote |
300L/Lote |
500L/Lote |
1000L/Lote |
| Temperatura estéril |
45-90degree
(ajustable) |
45-90degree
(ajustable) |
45-90degree
(ajustable) |
45-90degree
(ajustable) |
45-90degree
(ajustable) |
45-90degree
(ajustable) |
| Potencia |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
| Tamaño exterior |
800*750*1230mm |
800*750*1430mm |
800*750*1530mm |
1000*1100*1650mm |
1300*1100*1850mm |
1600*1400*2200mm |
| Peso |
100kg |
150kg |
180kg |
220kg |
270kg |
400kg |
Detalles :
1, Estándar de embalaje: Bolsa estéril de 1 pulgadas, 1-25 litros;
2, capacidad de llenado: 1-10 litros 250-300 bolsas/hora;
3, precisión de llenado: 10 litros ±0,5%;
4, aire comprimido: 6~8bar 10NL/min;
5,capacidad instalada: 0,5kW 220vac 50Hz;
TAMAÑO: 2200*1170*720(H*W*D)
Peso:400kg
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Aplicación:
Introducción a la empresa:
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd
Fundada en 2014 en el distrito de Jiading, Shanghai. Tenemos nuestra propia base de producción, que se encuentra en la ciudad de Yangzhou, provincia de Jiangsu. Nuestra empresa se dedica principalmente a las industrias de alimentos, bebidas, cerveza, condimentos, farmacéutica y química, y es responsable del diseño, producción y fabricación de equipos de línea completa para proyectos llave en mano de alimentos fluidos. El equipo principal incluye pasteurizador, esterilizador UHT, sistema de tanque de mezcla, sistemas CIP, tanques de acero inoxidable, Tanques asépticos, tanques de envejecimiento, jarro de queso y tanque de refrigeración, varios tipos de equipo individual.
Contamos con un gran número de profesionales y técnicos y equipos de servicio técnico con muchos años de experiencia en instalaciones en el país y en el extranjero. Hemos emprendido la instalación general de muchos proyectos a gran escala. La compañía proporciona experiencia profesional en instalaciones de ingeniería y gestión en un espíritu de trabajo de excelencia. , proporcionar a los usuarios un buen servicio posventa y satisfacer de todo corazón los requisitos de los usuarios. Los profesionales son la base del buen servicio. Nuestro personal de servicio posventa tiene experiencia práctica y formación en sistemas de uso y mantenimiento de equipos, y realmente dominar el conocimiento profesional y las habilidades de procesamiento in situ.
Exposición:
Certificación:
Envío:
PREGUNTAS FRECUENTES:
Q1: ¿tiene usted un proyecto de referencia?
A1: Tenemos proyecto de referencia en la mayoría de los países, Si tenemos el permiso del cliente que ha traído las máquinas de nosotros, podemos decirle su contacto imformación, puede ir a visitar su fábrica.
Y siempre te invitamos a visitar nuestra empresa, y ver la máquina funcionando en nuestra fábrica, podemos recogerle de la estación cerca de nuestra ciudad.
Contacte con nuestro personal de ventas puede obtener el video de nuestro referencia máquina en marcha
Q2: ¿tiene estaciones de servicio después de la entrega?
A2: Nuestro ingeniero puede ir al extranjero para el servicio de posventa
Q3: ¿proporciona un servicio personalizado
A3: Podemos diseñar las máquinas de acuerdo con sus necesidades (material, potencia, tipo de llenado, los tipos de botellas, etc.), al mismo tiempo le daremos nuestra sugerencia profesional, como usted sabe, hemos estado en esta industria durante muchos años.
Q4: ¿Cuál es su garantía o la garantía de la calidad si compramos sus máquinas?
A4: Le ofrecemos máquinas de alta calidad con garantía de 1 años y le ofrecemos soporte técnico de por vida.
Q5: ¿Cuánto tiempo de instalación?
A5: Según su pedido de máquinas,enviaremos uno o dos ingenieros a su planta,tomará aproximadamente 10 días a 25 días.
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