No CAS.: | 7758-29-4 |
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Fórmula: | Na5p3o10 |
EINECS: | 231-838-7 |
Proceso de dar un título: | ISO |
Pureza: | 90% ~ 99% |
Tipo: | Tripolifosfato de Sodio |
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Tripolifosfato de sodio es un compuesto inorgánico con la fórmula Na5P3O10, es la sal sódica del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido tripolyphosphoric. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos industriales y domésticos, especialmente los detergentes. Los problemas ambientales asociados con la eutrofización se atribuyen a su uso generalizado.
STPP es un conservante de mariscos, carnes, aves y animales. Es común en la producción de alimentos como E El número E451. En los alimentos, STPP es utilizado como emulsionante y retener la humedad.
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