Extracto de pimiento rojo, extracto de pimentón, capsaicina

• Personalización: Disponible
• Proceso de dar un título: ISO, FDA, HACCP, kosher, halal
• Método de ensayo: HPLC
• No. de Modelo.: CAS No.: 465-42-9
• Solicitud: Comida, cosméticos, aditivo de color
• Estado: Polvo
• origen de la planta: annuum de capsicum
• ingrediente activo: capsaicina
• ingrediente: capsaicinoides
• Paquete de Transporte: en el tambor de fibra, bolsa de ldpe en el interior. peso neto: 25kgs
• Especificación: capsaicinoides
• Marca Comercial: hierbas de rey
• Origen: China
• Código del HS: 2938909090
• Capacidad de Producción: 500kgs/mes

Descripción de Producto

Extracto de la paprika/extracto de pimienta roja
 

Otros Nombres: Extracto de Pimienta, el extracto de Capsicum
Fuente: botánico Capsicum annuum
Especificaciones:
                      4:1.
                      Capsaicinoids95%,98%HPLC.
                       Soluble en agua 2% Capsaicinoids HPLC.
                     El pimiento rojo en polvo 80mesh

Ingrediente activo: Capsaicinoids

Descripción:
Oleorresinas de pimentón (también conocido como el pimentón extract) es un extracto soluble en aceite de los frutos de Capsicum Annuum Linn o Capsicum frutescens (rojo indio chiles), y se utiliza principalmente como un colorante y/o aroma de productos alimenticios. Está compuesto de la capsaicina, el principal compuesto aromatizante dando pungency en concentraciones superiores, y capsantina y capsorubin, los principales compuestos colorantes (entre otros carotenoides).  La extracción se realiza por percolación con una gran variedad de disolventes, principalmente hexano, que se retiran antes de usar.

Funciones:
Se utiliza para la producción de cosméticos
Utilizado como aditivo de color
Se utilizan en queso, zumo de naranja, mezclas de especias, salsas, dulces y carnes procesadas emulsionadas