| Proceso de dar un título: | ISO, FDA, HACCP, kosher, halal |
|---|---|
| Método de ensayo: | HPLC, UV |
| Formulario de aplicación: | Pegar, Tableta |
| Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Medicina, cosméticos, cuidado de la piel |
| Estado: | Polvo |
| extracto Fuente: | ananas comosus |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Bromelain Introducción:
Bromelain es un tipo de extractos vegetales que se obtiene de la madre o el fruto de Ananas comosus, comúnmente conocido como el
La piña. El extracto es una enzima proteasa que ayuda a iniciar la proteolisis. Es la digestión de la proteólisis de proteínas. Mientras
Bromelina se refiere a esta enzima particular dentro de la planta de piña, también se refiere al extracto de la planta, que también pueden contener otros enzimas peroxidasa, la fosfatasa ácida, inhibidores de proteasa y calcio. Sencillamente, bromelina descompone la proteína. Esto tiene bastante obvios beneficios cuando se considere la posibilidad de que muchos de los alimentos que comemos contienen altas cantidades de proteína y que han sido totalmente cocido, destruyendo la mayoría de las enzimas naturales. Como una enzima proteolítica que asiste a los mecanismos de digestivo del propio cuerpo en la reducción muy grandes y complejas moléculas de proteína en pequeñas unidades de péptidos o aminoácidos individuales. Estos componentes más pequeños son cruciales para su propia producción de los músculos, los neurotransmisores, y otros basados en proteínas, moléculas que su cuerpo produce. Muchos de los beneficios de la bromelina; sin embargo, en realidad están basados en la absorción de la enzima intacto en el intestino delgado ; hace posible la absorción de sus efectos sistémicos tales como reducir la inflamación. El polvo de piña está pulverizando polvo secado de jugo de piña, el excipiente es maltdextrin solamente. Las materias de la piña es una excelente fuente de manganeso (76% de valor diario (DV) en uno de nosotros taza) y la vitamina C (131% DV por taza ). Sobre todo de su tallo, la Piña contiene una enzima proteolítica, la bromelina, que descompone la proteína. Si tiene suficiente contenido bromelina, materias jugo de piña puede ser utilizado como un ablandador de carne marinada y. Las enzimas de la piña puede interferir con la preparación de algunos alimentos, tales como jelly u otros postres a base de gelatina, pero serían destruidas durante la cocción y Canning. La cantidad de bromelina en la fruta, probablemente no es significativa, siendo principalmente en los tallos no comestibles. Además, una enzima ingerido como bromelain es poco probable que sobreviven intactos los procesos de digestión proteolítica.
Función:
1. Reducir la inflamación e hinchazón - bromelina puede ayudar a aliviar los síntomas de osteoartritis y el reumatismo. También se utiliza para ayudar a esguince y colar la recuperación y reducir la hinchazón del tejido y la promoción de la curación.
2. Mejorar la función inmune a la investigación muestra que la bromelina promueve un sistema inmunitario saludable mediante la regulación de una variedad de proteínas inflamatorias celulares durante el estrés.
3. Acelerar la cicatrización de heridas de la bromelina se ha observado para promover la cicatrización del tejido blando y reducir los moretones después de la cirugía. Los pacientes que toman bromelina también tuvo un menor tiempo de cicatrización de los pacientes que no toman bromelina.
4. Promover el flujo de sangre de la bromelina puede reducir la agregación plaquetaria en los vasos sanguíneos y reducir la posibilidad de formación de coágulos, ayudando a promover una sana el flujo sanguíneo. Esto puede reducir el riesgo de aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
5. Rejuvenecimiento de la piel, blanquear y manchas de extracción: bromelina puede actuar sobre el envejecimiento de la capa córnea en la piel humana, promover su degradación, descomposición y la extracción, promover el metabolismo de la piel y reducir la piel oscura causada por exposición al sol. Hacer una buena imagen de la piel blanca y tierna.
Aplicación:
Bromelain es utilizado principalmente en los alimentos hornear, la carne y queso la coagulación de Tenderization industria alimentaria.
Bromelain es utilizada en medicina y salud para inhibir el crecimiento de las células tumorales y prevenir y aliviar enfermedades cardiovasculares.
Bromelain es utilizado para blanqueamiento, rejuvenecimiento y la promoción de la piel en el metabolismo de la industria cosmética.
| El nombre del producto | Extracto de piña | El número de lote | BRO-220420 | ||||
| Género y especie | Ananas bracteatus "Striatus" | La cantidad de lotes | 800 kg. | ||||
| Parte de la planta usa | Tallo&Piel 100% Natural | País de origen | China | ||||
| Tipo de productos | Extracto estándar | Los marcadores de ingrediente activo | Bromelain | ||||
| Los elementos de análisis | Especificaciones | Los resultados | Los métodos usados | ||||
| Apariencia | Blanco o amarillo pálido polvo | Cumple | La prueba visual | ||||
| El olor y sabor | Olor característico de la piña | Cumple | Prueba organolépticas | ||||
| El tamaño de partículas | El 98% de malla de 80 pases | Cumple | AOAC 973.03 | ||||
| La actividad de bromelina | NLT 2400 GDU/g | 2414 GDU/g | Método GDU | ||||
| Pérdida por desecación | NMT 10,0% | 5.80% | La USP39 <731> | ||||
| Los restos de contacto | NMT 6.0% | 3,65% | La USP39 <281> | ||||
| Los metales pesados | NMT 10ppm | Cumple | La USP39<233>ICP-MS | ||||
| El arsénico (As) | NMT 3ppm | Cumple | La USP39<233>ICP-MS | ||||
| El plomo (Pb) | NMT 5ppm | Cumple | La USP39<233>ICP-MS | ||||
| El cadmio (Cd) | NMT 1ppm | Cumple | La USP39<233>ICP-MS | ||||
| El mercurio (Hg) | NMT 1.5PPM | Cumple | La USP39<233>ICP-MS | ||||
| Datos microbiológicos | Recuento de la placa Total<10.000ufc/g | Cumple | La USP39<61> | ||||
| El total de las levaduras y mohos < 1.000 UFC/g | Cumple | La USP39<61> | |||||
| E. Coli a estar ausente | Comforms | La USP39<62> | |||||
| Staphylococcus ausentarse | Comforms | La USP39<62> | |||||
| La salmonela ninguno detectó en 25g | Comforms | La USP39<62> | |||||
| El embalaje y almacenamiento | Envasados en fibra de tambor, el LDPE bolsa dentro. peso neto: 25 kgs/tambor. | ||||||
| Sellado y almacenar en lugar fresco y seco. Durante mucho tiempo de almacenamiento, por favor, la junta y almacenar en / por debajo de 5ºC para mantener la actividad enzimática. | |||||||
| Vida de anaquel | Un año si sellado y almacenado de acuerdo a condiciones mencionadas anteriormente. | ||||||
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