Proceso de dar un título: | ISO, Kosher |
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Método de ensayo: | HPLC |
Formulario de aplicación: | Pegar |
Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud, Food Additive |
Estado: | Polvo |
extracto Fuente: | Theobroma Cacao |
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Los elementos de análisis | Especificaciones | Los resultados | Los métodos usados | ||||
La identificación | Positivo | Cumple | TLC | ||||
Apariencia | Chocolate en polvo fino | Cumple | La prueba visual | ||||
El olor y sabor | Sabor amargo característico, la luz | Cumple | Prueba organolépticas | ||||
La densidad aparente | 45-65g/100ml | Cumple | Densitometro | ||||
El tamaño de partículas | El 99% a través de malla 80 | Cumple | 80 Pantalla de malla | ||||
Solubilidad | Soluble en etanol y solución de agua | Cumple | Visual |
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