Extracto de ajo
Fuente botánica: Allium sativum L.
Pieza utilizada: Bombilla
Número de CAS: 539-86-6
Especificación: Alicina 5%, 3%, 1%, 2%
Aspecto: Polvo amarillo claro fino
Fórmula molecular: C6H10OS2.
Peso molecular: 162,28.
Descripción:
El ajo se ha utilizado como un medicamento para prevenir o tratar una amplia gama de enfermedades y afecciones. El clavo o los suplementos frescos hechos del clavo se utilizan para la medicina. El ajo se utiliza para muchas afecciones relacionadas con el corazón y el sistema sanguíneo. Estas afecciones incluyen presión arterial alta, colesterol alto, enfermedad coronaria, ataque cardíaco. El ajo puede ser realmente eficaz en la desaceleración del desarrollo de la aterosclerosis y parece ser capaz de reducir modestamente la presión arterial. Algunas personas usan ajo para prevenir el cáncer de colon, cáncer rectal, cáncer de estómago, cáncer de mama, cáncer de próstata, y cáncer de pulmón, cáncer de próstata y cáncer de vejiga.
El ajo ha sido probado para tratar una próstata agrandada (hiperplasia prostática benigna; HPB), diabetes, osteoartritis, fiebre del heno (rinitis alérgica), diarrea del viajero, presión arterial alta al final del embarazo (preeclampsia), resfriado y gripe. También se utiliza para construir el sistema inmunológico, prevenir las picaduras de garrapatas, y prevenir y tratar las infecciones bacterianas y fúngicas.
Algunas personas aplican aceite de ajo en la piel para tratar infecciones fúngicas, verrugas y cinternas.
Hay mucha variación entre los productos de ajo vendidos para fines medicinales. La cantidad de alicina, el ingrediente activo y la fuente del olor característico del ajo, depende del método de preparación. La alicina es inestable y se transforma en un producto químico diferente con bastante rapidez. Los métodos que implican el aplastamiento del clavo fresco liberan más alicina. Algunos productos tienen un recubrimiento (revestimiento entérico) para protegerlos contra el ataque de los ácidos estomacales.
Aunque el ajo es un aromatizante común en los alimentos, algunos científicos han sugerido que podría tener un papel como aditivo alimentario para prevenir la intoxicación alimentaria. Hay algunas pruebas de que el ajo fresco, pero no el ajo envejecido, puede matar ciertas bacterias como E. coli, Staphylococcus aureus resistente a antibióticos y Salmonella enteritidis en el laboratorio.
¿Cómo funciona?
El ajo produce un químico llamado alicina. Esto es lo que parece hacer que el ajo funcione para ciertas condiciones. La alicina también hace olor a ajo. Algunos productos se hacen "sin olor" al envejecer el ajo, pero este proceso también puede hacer que el ajo sea menos eficaz. Es una buena idea buscar suplementos que estén recubiertos (revestimiento entérico) para que se disuelvan en el intestino y no en el estómago.
Funciones:
- Antibacterias; antifúngicos; antivirales:
- Allilin tiene una fuerte acción exterminar sobre bacterias gram-positivas y bacterias gram-negativas,
- puede inhibir eficazmente las enfermedades de los peces, el ganado y otras aves de corral;
- baje su nivel de colesterol;
- mejorar la inmunidad y promover el crecimiento saludable del ganado y el pescado de aves de corral;
- Prevención de la aterosclerosis, proteger el corazón contra el ataque;
- tener función antipirética, desintoxicación, promoviendo la circulación sanguínea para eliminar la estasis sanguínea;
- caída de la grasa hemática, caída de la presión arterial, caída del azúcar en la sangre y la agregación antiplaquetaria;
- mejorar la actividad plasminógena, para restringir y matar las células tumorales, la prevención y el tratamiento del tumor;
- puede reducir la placa aterosclerótica coronaria, puede resistir la sangre atada;
- la alilin puede estimular eficazmente a los animales producir la formación de aroma de aminoácidos, aumentar los componentes de aroma de la carne y los huevos del gen C3H5S (o), la frescura de la carne y los huevos;
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