Extracto de la CEPA de Allium Spiraeoside
Polifenol total y antioxidantes principales flavonoides en diferentes variedades de cebolla (Allium cepa L.).
En la cebolla, se encontraron como principales constituyentes espiraeosidos (quercetina-4-o-alfa-D-glucósido), rutina y quercetina y otros 3 compuestos no identificados. Se encontraron diferencias significativas en los cultivares. El compuesto más abundante fue el espiraeosido (32 234 mg/kg de DM en cebolla roja, 23 283 mg/kg de DM en cebolla amarilla y 265 mg/kg de DM en cebolla blanca).
Ingredientes activos:
1. Spiraeoside (quercetina-4-o-β -D-glucósido),
2. Rutin
3. Quercetina
Spiraeoside:
Sinónimo(s): Quercetina 4'-glucósido. Spiraein. Spiraeoside. Spireoside
Número de registro CAS: 20229-56-5
Fórmula molecular: C21H20O12
Peso molecular: 464,382
Fuente biológica: Allium CEPA L.
Parte de usado: Bulbo, no-OGM
Especificación: Spiraeoside 10%, 15%, 25%, 35% por HPLC (pasta)
Apariencia: Marrón oscuro, pasta gruesa que fluye
Función:
1. Efecto anticanceroso;
2. Bajar la presión arterial, prevenir los coágulos de sangre;
3. Bajar el azúcar en sangre, la grasa en sangre;
4. Antibacteriano;
5. Propiedades antioxidantes relacionadas con los efectos sobre la salud.