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Nombre del producto: Colágeno hidrolizado Tipo II
Especificación: Proteína (base seca) 60,0%
Aspecto: Polvo blanco o amarillo claro
FICHA TÉCNICA DE FECHA
| ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO | ||
| Nombre del producto: | Colágeno hidrolizado Tipo II | |
| Fuente | Cartílago de pecho de pollo | |
| País de origen: | China | |
| ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
| Apariencia | Polvo uniforme, suave, sin cascarillado | |
| Color | Blanco o amarillo claro | |
| Sabor y olor | Con este producto sabor y olor únicos, no olfato | |
| Impureza | No hay impureza exógena visible | |
| Proteína (base seca) | NLT 60,0% | |
| Mucopolisacárido (base seca) | NLT 25,0% | |
| Sulfato de condroitina (base seca) | NLT 20,0% | |
| Hialurónico (base seca) | NLT 4,5% | |
| Análisis de tamiz | 100% pasa malla 80 | |
| Pérdida en el secado | ≤ 7,0% | |
| Total de cenizas | ≤ 7,0% | |
| Plomo (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | |
| Bacterias totales | ≤1000 ufc/g | |
| Coliformes | ≤3 MPN/g | |
| Levadura y moho | ≤100 ufc/g | |
| Bacterias nocivas (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) | Negativo | |
| Embalaje | Embale en tambores de papel y dos bolsas de plástico dentro de N.W. 25 kgs I.D.,35xH51cm. | |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad, la luz, el oxígeno. | |
| Vida útil | 24 meses en las condiciones anteriores y en su original embalaje | |
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