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Nombre del producto: Extracto verde del café
Nombre Botánico: Coffea arábica L.
Especificación: 50,0% 45,0% ácidos clorogénicos
Método de prueba:HPLC
Parte de usado: Frijol
Aspecto: Polvo fino marrón amarillo
| ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO | ||
| Nombre del producto: | Extracto de granos de café verdes | |
| Nombre botánico: | Coffea arábica L. | |
| Nombre científico(Familia/género/especie) | Rubiaceae/Coffea/C. arábica | |
| Parte de la planta | Frijol | |
| Extracción de disolventes | 40% de agua y 60% de etanol | |
| País de origen: | China | |
| Excipiente | 10% de maltodextrina | |
| ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
| Apariencia | Polvo fino | Organolépticos |
| Color | Marrón amarillo | Visual |
| Olor y sabor | Característica | Organolépticos |
| Identificación | Idéntico a la muestra R.S. | HPTLC |
| Ácidos clorogénicos | 45,0% 50,0% | HPLC |
| Solubilidad | Parcialmente soluble en agua | |
| Hidrocarburos HAP | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| Benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| Radiactividad | ≤ 600 Bq/kg -Reg. CE 1409/2009 | |
| Densidad aparente | 0,4-0,7g/ml | |
| Análisis de tamiz | 100% a 80 mallas | USP39 <786> |
| Pérdida en el secado | ≤ 5,0% | EUR.Ph.9,0 [2,5.12] |
| Total de cenizas | ≤ 5,0% | EUR.Ph.9,0 [2,4.16] |
| Plomo (Pb) | ≤ 3,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
| Arsénico (AS) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
| Cadmio (CD) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg 2008 | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
| Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0 <2,4.8> |
| Residuos de disolventes | Conforme a Eur.ph. 9,0 <5,4 > y la Directiva Europea de la CE 2009/32 | EUR.Ph.9,0<2,4.24> |
| Residuos de pesticidas | Cumplir con el Reglamento (CE) no.396/2005, incluidos los anexos y las actualizaciones sucesivas Reg.839/CE | Cromatografía de gases |
| Bacterias aerobias (TAMC) | ≤1000 ufc/g | USP39 <61> |
| Levadura/mohos (TAMC) | ≤100 ufc/g | USP39 <61> |
| Bile-tol.gram- b./Enterobact.: | ≤100 ufc/g | |
| Escherichia coli: | Ausente en 1g | USP39 <62> |
| Salmonella: | Ausente en 25g | USP39 <62> |
| Staphylococcus aureus: | Ausente en 1g | |
| Aflatoxinas B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
| AFLATOXINAS ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
Extracto de habas de café verde fue extraído de las semillas de las plantas de rubiaceae, como el café pequeño, el café mediano y el café grande. El ácido clorogénico fue la principal sustancia activa, la trigonelina y otros alcaloides. El ácido clorogénico es un compuesto fenilpropanoide producido por la vía del ácido shikímico en plantas durante la respiración aeróbica. Tiene los efectos de antibacterial, antiviral, aumento de los glóbulos blancos, proteger el hígado y la vesícula biliar, anti-tumor, bajar la presión arterial, bajar los lípidos de la sangre, limpiar los radicales libres y estimular el sistema nervioso central. La cantidad correcta de cafeína estimula la corteza cerebral, promueve el juicio sensorial, la memoria y la actividad emocional, hace que el músculo cardíaco sea más activo, dilata los vasos sanguíneos, mejora la circulación sanguínea y mejora el metabolismo. La cafeína también alivia la fatiga muscular y estimula los jugos digestivos. Pero las dosis grandes o el uso a largo plazo también causarán daño al cuerpo humano, pueden causar convulsiones paroxísticas, daño al hígado, estómago, riñón y otros órganos internos importantes. El extracto de granos de café verde se utiliza ampliamente en medicina, productos químicos diarios e industrias alimentarias
1 . Pérdida de peso: Algunas investigaciones han sugerido que el polvo de extracto de granos de café verde natural tomado como suplementos o en los alimentos puede causar un nivel más bajo de azúcar en la sangre, suprimir el apetito, bajar la presión arterial y reducir los niveles de grasa visceral;
2. Antioxidante: Polvo de extracto de granos de café verde natural, conocido por mucho tiempo como antioxidante con potencial actividad anti-cáncer, también ralentiza la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo después de una comida y acelera las funciones metabólicas;
3 . Anti-envejecimiento: El polvo de extracto de granos de café verde natural contiene antioxidantes naturales llamados ácido clorogénico, que ayuda a proteger contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres, una causa importante de envejecimiento acelerado;
Presión arterial alta: Algunas investigaciones muestran que las personas con presión arterial alta leve que toman polvo de extracto de granos de café verde natural han reducido la presión arterial. 4 El ácido clorogénico es útil en la lucha contra los radicales libres en nuestros cuerpos que pueden dañar nuestras células y contribuir a condiciones como la enfermedad cardiovascular. Los resultados de la prueba mostraron que el extracto de granos de café verde natural tenía más del doble de la capacidad de absorbancia de radicales de oxígeno en comparación con los extractos de semillas de uva y té verde;
2. Diabetes tipo 5: El extracto natural de granos de café verde puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. El ácido clorogénico, un componente primario que se encuentra en el extracto natural de granos de café verde, puede inhibir la producción de glucosa por el hígado, lo que teóricamente podría conducir a una disminución del azúcar en la sangre.
Aplicación:
1. Extracto de granos de café verde natural el polvo de ácido clorogénico al 50% puede ser ampliamente utilizado en cosméticos y productos de cuidado personal;
2. El polvo de extracto de granos de café verde puede usarse ampliamente en el campo de aditivos alimentarios funcionales y suplementos sanitarios;
3. Extractos de granos de café verde puro el polvo de ácido clorogénico puede ser ampliamente utilizado en el campo farmacéutico, etc.
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