Proceso de dar un título: | ISO, kosher; halal |
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Método de ensayo: | HPLC |
Solicitud: | Comida, Productos para el cuidado de la salud |
Estado: | Polvo |
extracto Fuente: | raíz de jengibre |
color: | amarillo claro a marrón amarillo |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto: Extracto de jengibre
Nombre latino: Zingiber officinale
Especificación: Gingerol 5%,10%,20%
Método de ensayo: HPLC
Parte de usado: Raíz
Aspecto: Polvo amarillo claro a marrón amarillo
FICHA TÉCNICA DE FECHA | ||
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO | ||
Nombre del producto: | Extracto de jengibre | |
Nombre botánico: | Zingiber officinale | |
Nombre científico(Familia/género/especie) | Zingiberaceae/Zingiber/Z. officinale | |
Parte de la planta | Raíz | |
Extracción de disolventes | Supercrítica CO2 | |
País de origen: | China | |
Excipiente | 10% de maltodextrina | |
ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
Apariencia | Polvo fino | Organolépticos |
Color | Amarillo claro a marrón amarillo | Visual |
Olor y sabor | Característica | Organolépticos |
Identificación | Idéntico a la muestra R.S. | HPTLC |
Gingerols | NLT 10,0% | HPLC |
Relación de extracción | 20:1 | |
Solubilidad | Parcialmente soluble en agua | Organolépticos |
Hidrocarburos HAP | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Radiactividad | ≤ 600 Bq/kg -Reg. CE 1409/2009 | Espectrometría gamma |
Densidad aparente | 0,3-0,7g/ml | Tel. EUR. <2,9.34> |
Análisis de tamiz | 100% a 80 mallas | USP39 <786> |
Pérdida en el secado | ≤ 5,0% | EUR.Ph.9,0 [2,5.12] |
Total de cenizas | ≤ 5,0% | EUR.Ph.9,0 [2,4.16] |
Plomo (Pb) | ≤ 3,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
Arsénico (AS) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
Cadmio (CD) | ≤ 1,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg 2008 | EUR.Ph.9,0<2,2.58>ICP-MS |
Metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | EUR.Ph.9,0 <2,4.8> |
Residuos de disolventes | Conforme a Eur.ph. 9,0 <5,4 > y la Directiva Europea de la CE 2009/32 | EUR.Ph.9,0<2,4.24> |
Residuos de pesticidas | Cumplir con el Reglamento (CE) no.396/2005, incluidos los anexos y las actualizaciones sucesivas Reg.839/CE | Cromatografía de gases |
Bacterias aerobias (TAMC) | ≤1000 ufc/g | USP39 <61> |
Levadura/mohos (TAMC) | ≤100 ufc/g | USP39 <61> |
Bile-tol.gram- b./Enterobact.: | ≤100 ufc/g | |
Escherichia coli: | Ausente en 1g | USP39 <62> |
Salmonella spp: | Ausente en 25g | USP39 <62> |
Staphylococcus aureus: | Ausente en 1g | |
Listeria Monocitogenens | Ausente en 25g | |
Aflatoxinas B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
AFLATOXINAS ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
Irradiación | No hay irradiación | |
OGM | Producto no-OMG (Reg.1829/2003-1830/2003 CE) | |
Alérgenos | No alergeno, de conformidad con el anexo II del Reglamento 119/2011 |
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Nosotros
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