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Nombre del producto: Extracto de la hoja de Stevia
Nombre botánico: Stevia Rebaudiana
Especificación: el 80%~98% Steviosides, el 60-90% RA
Método de prueba: HPLC.
Parte de empleados: Hojas
Apariencia: Polvo fino blanco
| Especificaciones del producto | ||
| Nombre del producto: | Extracto de la hoja de stevia | |
| Nombre botánico: | Stevia Rebaudiana | |
| Nombre científico (Familia/Género/Especie) | Asteraceae/Stevia rebaudiana/S. | |
| Parte de la planta | Leaf | |
| La extracción por solventes | 30% de agua y el 70% de etanol | |
| País de procedencia: | China | |
| Excipent | Ninguno | |
| Los elementos de análisis | La especificación | Método de ensayo |
| Apariencia | Polvo fino | Características organolépticas |
| El color | Blanco | Visual |
| El olor y sabor | Característica | Características organolépticas |
| La identificación | Idéntico al de la muestra R.S. | HPTLC |
| Rebaudioside A | 80,0%~98,0% | HPLC. |
| Solubilidad | Parcialmente soluble en agua | |
| PH | 4.5-7.0 | |
| Rotación Óptica Específica | -30° -38° aprox. | |
| Los HAP hidrocarburos | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| El benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
| La radiactividad | ≤ 600 Bq/kg -Reg. CE 1409/2009 | |
| Densidad aparente. | 0.4-0.7g/ml | |
| Análisis de la criba | 100% a través de malla 80 | La USP39 <786> |
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | Eur.Ph.9.0 [2.5.12]. |
| El total de la ceniza | ≤ 1,0% | Eur.Ph.9.0 [2.4.16]. |
| El plomo (Pb) | ≤ 3,0 mg/kg. | Eur.Ph<2.2.9.0.58>ICP-MS |
| El arsénico (As) | ≤ 1,0 mg/kg. | Eur.Ph<2.2.9.0.58>ICP-MS |
| El cadmio (Cd) | ≤ 1,0 mg/kg. | Eur.Ph<2.2.9.0.58>ICP-MS |
| El mercurio (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg -Reg.CE629/2008 | Eur.Ph<2.2.9.0.58>ICP-MS |
| Heavy metal | ≤ 10,0 mg/kg. | Eur.Ph.9.0 <2.4.8> |
| Los residuos de solventes | ¤200ppm de metanol El etanol≤3.000 ppm |
Eur.Ph<2.4.9.0.24> |
| Residuos de Plaguicidas | Conforme los Reglamentos (CE) nº396/2005 incluyendo los anexos y los sucesivos cambios Reg.2008/839/CE | La cromatografía de gases |
| Las bacterias aeróbicas(TAMC) | ≤1000 UFC/g | La USP39 <61> |
| La levadura/Moldes(TAMC) | ≤ 100 ufc/g | La USP39 <61> |
| La bilis-tol.gr./Enterobact- b. | ≤ 100 ufc/g | |
| La Escherichia coli: | Ausente en el 1g | La USP39 <62> |
| La Salmonella spp: | Ausente en 25g | La USP39 <62> |
| Staphylococcus aureus: | Ausente en el 1g | |
| La Listeria Monocytogenens | Ausente en 25g | |
| Las aflatoxinas B1 | ≤ 5 ppb -Reg.CE 1881/2006 | La USP39 <62> |
| ∑ aflatoxinas B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.CE 1881/2006 | La USP39 <62> |
Extracto de stevia es 250 veces más dulce que la sacarosa, y tienen el potencial para servir como no los edulcorantes calóricos. Extracto de Stevia ya está en uso como edulcorante de alimentos en varios países de Asia y América del Sur. Varios estudios han reportado efectos hipoglucemiantes y hyotensive stevioside y extractos de Stevia.
Extracto de stevia como un nuevo agente dulce natural, se utiliza ampliamente en los alimentos, bebidas, medicamentos y productos químicos a diario, en términos generales, en todos los productos de azúcar, el extracto de stevia puede utilizarse para tomar el lugar de azúcar de caña o gluside, actualmente, el esteviósido se utiliza principalmente en las bebidas y medicamentos, especialmente en las bebidas.
Extracto de stevia también se utiliza en los alimentos congelados, enlatados rood, las frutas confitadas, especias, el vino, la goma de mascar y pasta de dientes, la dosis de esteviósido varía de acuerdo a la diferencia de los productos. Extracto de Stevia puede determinarse mediante repetidas investigaciones y experimentos con el fin de garantizar la calidad, el sentimiento y el sabor del producto.
El funcionamiento del producto
1. Extracto de Stevia ayuda a resolver diversos problemas de la piel.
2. Extracto de Stevia puede controlar la hipertensión arterial y niveles de azúcar en sangre.
3. Extracto de Stevia ayuda a mantenerse en forma y reducir los antojos de alimentos grasos.
4. Extracto de Stevia propiedades anti-bacteriano es ayudar a prevenir la enfermedad de menor importancia y curar heridas leves.
5. La adición de extracto de stevia en el enjuague bucal o pasta de dientes resultados en la mejora de la salud bucal;
6. Extracto de Stevia bebidas inducida a mejorar la digestión y las funciones gastrointestinales además de proporcionar alivio de malestares estomacales.
Aplicación:
1. Extracto de Stevia se aplican en el campo de los alimentos, se utiliza principalmente como un edulcorante no calórico de alimentos.
2. Extracto de Stevia aplicados en el campo farmacéutico, el esteviósido es aprobado para su uso en medicina en 1992, y el desarrollo de muchos de los nuevos productos en pocos años.
3. Extracto de Stevia aplicadas en otros productos, tales como bebidas, licores, carne, productos diariamente y así sucesivamente. Como una especie de condimento, también pueden desempeñar un papel conservante para extender la vida de anaquel.
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