CAS No.: | 506-37-6 |
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Formula: | 610-549-3 |
Type: | Pharmaceutical Intermediates |
Appearance: | Liquid |
Quality: | Technical |
Colour: | Red |
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Introducción:
El ácido nervónico, también conocido como ácido cis-15-tetracosenoico, es un ácido graso monoinsaturado que pertenece a la familia omega-9 de ácidos grasos. Se encuentra naturalmente en varias fuentes vegetales y animales, incluyendo aceites derivados de cereales, nueces y semillas. El ácido nervónico desempeña un papel importante en la estructura y función de las membranas celulares, en el sistema nervioso
Función:
Una de las funciones del ácido nervónico es su participación en el mantenimiento de la integridad y estabilidad de las membranas neuronales. Es un componente vital de la mielina, la vaina protectora alrededor de las fibras nerviosas que facilita la transmisión de señales nerviosas. El ácido nervónico contribuye al correcto funcionamiento del sistema nervioso y es crucial para una salud cognitiva y neurológica óptima.
Aplicación:
El ácido nervónico se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y de suplementos dietéticos debido a sus posibles beneficios para la salud. A menudo se incorpora en suplementos nutricionales destinados a apoyar la salud cerebral y la función cognitiva. Las investigaciones sugieren que la suplementación con ácido nervónico puede ayudar en condiciones relacionadas con el sistema nervioso, como la esclerosis múltiple y la enfermedad de Alzheimer.
Además, el ácido nervónico se utiliza en preparaciones farmacéuticas por sus propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes potenciales. Puede tener un efecto protector en las células cerebrales, reduciendo la inflamación y el estrés oxidativo asociados con trastornos neurológicos.
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