Descripción de Producto
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO Nombre del producto Gluconolactone no. De CAS:90-80-2 MF:C6H10O6 EINECS no.:202-016-5 aspecto:polvo cristalino blanco APLICACIÓN&FUNCIÓN 1.utilizado como coagulante de tofu GDL se utiliza como coagulante de proteínas para producir tofu. La textura del tofu es blanca y tierna, sin la amargura de la salmuera o el yeso, sin pérdida de proteínas, alto rendimiento del tofu, y fácil de usar. 2.como agente de gelificación de la leche se utiliza principalmente para la producción de yogur o queso. En uso industrial, la fuerza de gel de la leche de vaca formada por acidificación con GDL es aproximadamente el doble que la del tipo fermentado. La dosis de 0,025% a 1,5% en la leche de vaca puede hacer que el producto alcance el nivel requerido. El pH de la cuajada, y el gel de leche hecho por mantener a 3 ° C a 30 ° C, tiene una estructura similar al gel hecho por fermentación de ácido láctico. 3. Como mejorador de calidad , el uso de GDL en carne de almuerzo enlatada y cerdo picado puede aumentar el efecto de los colorantes, reduciendo así la cantidad de nitrito que es más tóxico, y al mismo tiempo, GDL también tiene efectos de emulsificación y antisépticos, Que puede mejorar la calidad de la pasta de carne enlatada la dosis máxima es del 0,3%. 4. Como acidificante GDL puede ser añadido a la gelatina de fruta dulce y jalea como extracto de vainilla, chocolate, plátano, etc. es la principal sustancia ácida en los agentes compuestos de levadura. Puede generar lentamente gas de dióxido de carbono y producir sabrosas tartas. Embalaje y Envío SOBRE nosotros Preguntas frecuentes pregunta 1:¿puede suministrar muestras gratuitas? Respuesta: Sí. Podemos proporcionar con la pregunta de muestra gratuita 2: ¿Cómo asegurar su entrega de la misma calidad que la muestra? Respuesta: Tomamos la muestra de la producción en masa. Así que la misma línea de producción, la misma calidad. Incluso podemos proporcionarle la aprobación previa de la muestra de lote. Question3. ¿Cómo asegurar nuestra entrega y calidad después del pago anticipado? Si hay una disputa sobre la calidad, etc., ¿cómo resolver el problema? Respuesta: Estamos comprometidos con la industria de ingredientes durante casi 20 años. Nuestros productos se venden populares en Europa, américa, rusia y el mercado asiático. El más importante es el pedido de libros de PLS directamente en Alibaba order.You puede obtener garantía comercial adicional de Ali. Nuestro límite de garantía actual es de USD104000 y seguirá subiendo en el futuro. Damos la bienvenida al uso de la Garantía de Comercio, usted disfrutará: 100% de protección de calidad de producto 100% de protección de envío a tiempo 100% de protección de pago por su cantidad cubierta pregunta 4: ¿Qué tipo de pago prefiere? Respuesta: Podemos aceptar TT, DP, LC, Westunion, etc.
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