Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado El maracuyá es una fruta popular en muchas regiones del mundo. Podemos suministrar el Maracuyá completa línea de procesamiento Para la producción de Nublado (semillas) y el jugo claro (sin semillas), así como Puré. En estas últimas décadas hemos instalado las líneas de producción de jugo de durazno en muchos países.
1. Introducción
1)El zumo de frutas de la línea de producción de bebidas de nuestra empresa cubre el proceso de producción y elaboración de una serie de fruta o zumo espeso jugo claro, zumo concentrado con la participación de los productos y el puré de frambuesas, arándanos, fresas, moras y otras bayas; Frutas como piña tropical, Granada, mango, plátano, guayaba y papaya; El melocotón, albaricoque, ciruela, Hawthorn y otras frutas de hueso así como las fechas, las zanahorias, calabaza y así sucesivamente. Desde la preparación para el almacenamiento, embalaje y entrega, nuestra completa tecnología da jugo de frutas y verduras productos una buena frescura, sabor, sabor, apariencia y contenido nutricional.
2)jugo de frutas la composición de equipos de la línea de producción de bebidas
* El agua pura, el equipo de agua mineral.
* La limpieza, equipos de trituración y prensado
* Equipos de extracción y concentración
* El filtro, separar y clarificar el equipo
* Equipos de esterilización homogéneas de emulsificación
* Botella de decisiones, botella de clasificación y equipos de carga de botella
* Equipos de llenado y sellado para el lavado de botellas
* Conjunto de equipos de impresión de etiquetas
* El embalaje, apilamiento y equipos de transporte
* Conexiones, válvulas y otros equipos
Diferentes materias primas requiere la combinación correcta de la tecnología de procesamiento y el equipo, pero para la tecnología de procesamiento diferentes, algunos de los procedimientos operativos son compatibles.
2)La línea de producción de jugo de fruta - recogida, lavado, clasificación, pretratamiento y proceso de clasificación
Las frutas se transportan a la fábrica son transportados a las áreas de clasificación y lavado a mano, máquina o la transmisión hidráulica, a través de canaletas o cintas transportadoras. Superficie de la fruta se eliminan las impurezas y ordenados de forma manual o electrónicamente. En general, las frutas el pretratamiento consiste en la integración de una serie de procesos, incluyendo peeling con núcleo, extracción, trituración, cortar en rodajas, antioxidante el tratamiento y purificación, y en otros calificación y clasificación.
3)El jugo de fruta de la línea de producción de bebidas - la deshidratación.
La extracción de agua de los jugos de frutas puede hacer un concentrado producto. El método específico de deshidratación depende del producto final sea necesario. La más alta calidad del producto, puede obtenerse a través de la deshidratación de frutas frescas, protección del color y la mejora de calidad sensorial.
El jugo de fruta de la línea de producción de bebidas - La esterilización y llenado
Las frutas son comercialmente estériles cerrado estéril a través de un sistema operativo y luego enfriar a temperatura ambiente en un estado estéril. Algunas frutas son refrigerados o almacenados a temperaturas ambientales productos químicos para inhibir la corrupción que afecta a la aparición de la fruta. Por último, aséptico de productos se entregan a la coincidencia de una máquina de llenado cuyos contenedores internos están llenos de valores preestablecidos y están listos para el etiquetado y almacenamiento.
Parámetros técnicos
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Las materias primas |
El maracuyá y Mango /Naranja |
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Producto final |
La pulpa, puré, mermeladas, jugos, bebidas, etc... |
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La capacidad de procesamiento |
A partir de 3 t/día a 1.500 t/día (materias primas) |
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Rendimiento jugo |
El 70% de las materias frutas (30% de los residuos, cáscaras y semillas) |
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Consistencia de frutas |
15-20 Brix |
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Consistencia del producto |
35-70 grados Brix de zumo concentrado |
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El paquete final |
Bolsa aséptica, metal, botella de vidrio, botellas de PET, etc... |
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